給好朋友煲湯治療肺癌

一個好朋友在體檢時發現了肺部有結狀陰影，後經過深度CT查實爲肺癌，9月1日住院了。
我們這個好朋友是橋牌屆的名人，廣東省大師分最高的特級大師，平時和我們一起吃喝玩樂的，也一起做過隊友南征北戰過。好在這次全部治療費用由他目前簽約的俱樂部老闆全部負責。要不這樣幾十萬的治療費用負擔可是不小。
這個時候爲朋友能做的事情已經不多，最近剛好閒職在家，在網上搜索了一些藥膳粥膳食療偏方，煲一些湯送過去算是聊表心意。
以下是搜索到的一些食療偏方。
一、藥膳
肺癌在中醫治療過程中，可以針對早中晚期的不同病情對症下藥，以達到扶正固本、增強對癌腫瘤的抵抗力的目的。同時配合手術、放、化療等不同情況給予不同的藥膳療法。
在臨牀上，肺癌患者早期一般無症狀，中、晚期纔出現咳嗽、胸痛、痰中帶血等呼吸系統症狀，消瘦乏力，惡液質等臨牀表現。
  (一)藥膳原則
  清熱解毒,軟堅散結。早期宜供給高蛋白質、高熱能飲食、礦物質、維生素要供給豐富，選擇潤肺補血的食物。
  (二)常用藥物和食物
  銀耳、梨、蓮子、百合、藕節、奶類食品。術後宜供給山藥粉、大棗、蛤蚧、桂圓、藕、瘦肉、雞蛋、薏苡仁、薜藶果、牡蠣、冬蟲夏草等。化療時可食鯉魚湯、黃芪燉雞、燕窩等。放療時宜食杏仁露、荸薺、枸杞、羅漢果、海蜇等。晚期進食少時可用要素飲食和靜脈高營養。
  (三)治療藥膳舉例
   1．蟲草甲魚：冬蟲夏草2根、甲魚1OOg；蟲草及甲魚置汽鍋中蒸爛同食。具有滋陰、清熱、散結、涼血、補肺益腎、止咳平喘等功效。
   2．涼拌魚腥草：魚腥草50g、鮮藕1OOg、大蒜3g,先將魚腥草水撈出，用食鹽稍醃後與藕絲、蒜泥加調料同拌食。有清熱解毒、涼血活血之功，多食易腹脹，患瘧疾、痢疾者忌食。 
   3．沙蔘天冬燉鴨湯：南沙蔘5g、天門冬3g、鴨肉1Oog，沙蔘及天門冬用紗布包好與鴨肉同燉至熟爛，去渣，吃鴨肉喝湯。具有養陰潤肺，化痰止咳的功效，多食易氣滯滑腸。 
   4．人蔘核桃茶：人蔘2～3g、核桃肉3枚,共煮沸代茶飲。具有補肺化痰、增強免疫功能。 
   5．蟲草豬肺湯：冬蟲夏草4枚，豬肺1具，先將豬肺用清水灌洗至白色，洗淨切塊與蟲草共燉熟爛、分3～4次服食。禁飲酒、吸菸,少吃生蔥、生蒜及過鹹食物。
  (四)飲食宜忌
  宜食海蜇皮,荸薺、梨、花生、白木耳、香菇、黃豆、百合、香蕉、甘蔗、杏仁露、黑木耳、淡菜、蟶乾、海蜇乾等滋陰清熱、軟堅涼血之品。忌食牛羊肉,帶魚、辣椒、大蒜等葷腥以及辛辣刺激性食品。
     二、粥膳
 肺癌患者多注意飲食，科學預防與減少肺癌惡化可能性，中醫中藥養生，早日解除病痛之苦，恢復健康，做快樂健康人生。
1、魚腥草赤豆米仁粥  
    魚腥草30g，赤豆30g，薏苡仁60g，加水適量煮粥去渣食用。有清熱解毒之功。適用於以發熱氣急，咳嗽咯痰，痰黃而黏，痰中帶血，甚則咯血不止，咯吐不爽，口苦而幹，口渴欲飲，心煩不寐，大便乾結，小便短赤，舌紅苔黃等爲主要表現者。
2、桃仁川芎米仁粥  
    桃仁15g，川芎15g，薏苡仁60g，加水適量煮粥去渣食用。有活血行氣之功。適用於以咳嗽不暢，痰少而黏，痰中帶血，胸悶氣憋，胸痛固定、如錐如刺，脣色紫黯，肌膚甲錯，口乾便祕，舌質紫黯或有瘀點瘀斑等爲主要表現者。
3、杏仁半夏米仁粥  
    甜杏仁15g，法半夏15g，薏苡仁60g，加水適量煮粥去渣食用。有化痰除濁之功。適用於以咳嗽咯痰，痰質稠黏，痰白或黃白相間，胸悶氣憋．胸脅脹痛，神疲乏力，納食不香，大便溏薄，舌淡黯等爲主要表現者。
 4、黃芪百合米仁粥  黃芪30g，百合30g，薏苡仁6g，加水適量煮粥去渣食用。有益氣養陰之功。適用於以咳嗽少痰，咳聲低微，痰稀而黏或兼夾血絲，氣短喘促，神疲乏力，形體消瘦，心煩盜汗，口乾少飲，舌紅等爲主要表現者。
 補肺阿膠粥
 5、[配方]糯米50克，杏仁10克，阿膠15克，馬蔸鈴10克，冰糖適量。
    [用法]將杏仁、馬蔸鈴置沙鍋中，加清水適量煎煮，煮沸約30分鐘後，過濾，去渣取汁備用；糯米洗淨，放入鍋中，加適量清水煮粥，先用武火煮沸，再用文火慢煮，至粥熟後，加入藥汁、阿膠、冰糖，再煮一、二沸，調勻後即可服食。每日一劑，一次食完，連續服食5―7日。
    [功效]養陰潤燥，止咳平喘，益氣補肺。
    [主治]肺腎兩虛之肺癌。
6、蘿蔔粥
    [配方]白蘿蔔150克，胡蘿蔔60克，粳米60克，豬肉末30克，鹽、香油、味精各適量。
    [用法]蘿蔔及胡蘿蔔洗淨切絲，與米、肉同人鍋內，加清水上火煮成粥後，加油鹽、味精、香油調味。每日分三次服食，連服3―4周。
    [功效]寬中消積，降氣化痰。
    [主治]痰熱蘊肺之肺癌。
三、偏方
當然，目前治療肺癌疼痛的方法有很多，除了服用中藥效果比較好以外，還可以採用食療。下面介紹幾種肺癌癌痛食物治療方法：
 1、土茯苓鬱金蜜飲
   [原料]土茯苓60克，鬱金30克，蜂蜜30克。
  [製法]先將土茯苓、鬱金分別揀雜，洗淨，曬乾或烘乾，切成片，同放入沙鍋，加水浸泡片刻，濃煎30分鐘，用潔淨紗布過濾，去渣，收取濾汁放入容器，溫熱時調入蜂蜜，拌和均勻，即成。
  [吃法]早晚2次分服。
  [功效]行氣活血，抗癌止痛。
  [評價]土茯苓性味甘淡平，有解毒、除溼等功效;鬱金味辛、苦，性寒，爲中醫傳統活血行氣之要藥，本品味辛而散，既能活血，又能行氣，與土茯苓、蜂蜜配伍的本食療方，對肺癌所致血瘀氣滯之胸脘脅肋疼痛有較好的輔助治療作用。
  2、蜈蚣全蠍乳沒粉
  [原料]炙蜈蚣10克，全蠍10克，乳香15克，沒藥150克。
  [製法]先將炙蜈蚣、全蠍、乳香、沒藥分別揀雜，洗淨，曬乾或烘乾，炙蜈蚣、全蠍切碎，乳香、沒藥敲碎，共研成細末，分成9包，瓶裝，防潮，備用。
  [吃法]每日3次，每次1包，溫開水送服。
  [功效]解毒散結，活血止痛，可用於肺癌癌痛治療。
    [評價]炙蜈蚣能攻毒拔毒、散瘀解滯、破堅消腫，更因其辛溫燥烈，走竄性猛，能行表達裏、通絡止痛；全蠍性味辛，平，功專息風止痙、通絡止痛、解毒散結;乳香、沒藥均以散瘀止痛爲用，二藥味辛能散，擅長活血散瘀，兼能行氣，與炙蜈蚣、全蠍組成的本食療方，合奏血行氣利、解毒散結、活血止痛的特殊功效。本食療方四味相輔相成，不僅對肺癌氣滯血瘀所致的胸肋脘腹疼痛有較好的輔助治療作用，而且可解毒散結，發揮較顯著的抗癌效果，因其服食方便，對中老年尤其老年肺癌患者尤爲適宜。
3、三七元胡大蒜糊
   [原料]三七粉10克，元胡粉10克，紫皮大蒜50克。
   [製法]先將三七、元胡分別揀雜，洗淨，曬乾或烘乾，研成細末後，充分拌和均勻，備用;上述二味，亦可從中藥店購買，混勻使用。將紫皮大蒜剝去外膜，洗淨，切碎，剁成大蒜茸糊，盛入碗中，拌入三七、元原細末，視需要可酌加溫開水適量，攪拌成糊狀，即成。
    [吃法]早晚2次分服。
    [功效]活血行氣，可用於肺癌癌痛治療。
    [評價]三七甘苦微溫，功專散血定痛，元胡味辛、苦，性溫，擅長行氣、活血、止痛，上二味與具消癰腫、破積功效的大蒜配伍組成的食療方對肺癌氣滯血瘀所致的胸痛、脅肋脘腹疼痛有較好的輔助治療效果。
  肺癌癌痛治療在肺癌治療過程中是很重要的一部分，往往影響着治療的最終結果。但是食療只是肺癌癌痛治療的一種輔助方法，應在醫師的指導下，堅持服用，會有一些很好的效果，但不能作爲主要的治療方法，如果癌性疼痛使患者無法忍受，可以考慮其他中藥治療止痛，注意藥物之間的相互作用以及藥物止痛與其它方法相結合的綜合治療等問題。 
根據以上的食療方法，第一天做的是蟲草水魚湯，主要材料是水魚一隻（大約1斤重30元左右）、蟲草花100克175元可以分十次用、瘦肉3兩大概4元，狀元紅紅棗200克16元一次放20克，黨蔘枸杞生薑少許，慢火煲一共四小時。注意蟲草花要在最後半小時再放，提前放會營養喪失。 
第二天煲的是蟲草豬肺湯，主要材料是豬肺一具5元，蟲草花10克，無花果、淮山生薑少數煲兩個小時，可以分3至4次飲用。