孕婦早期膳食安排:

懷孕了,心裏既開心有擔心。開心的是有小寶寶了,擔心的是,如何在飲食上給小寶寶更多健康呢?
懷孕1-3個月,爲胚胎形成期。在這一時期多數孕婦有噁心,厭食,嘔吐等早孕反應,常會影響營養的吸收。
這個時期的孕婦多喜歡吃酸的,所以,在普通飲食的基礎上,適當調劑或烹飪一些酸性口味的菜餚就好了。
水果上面:菠蘿 櫻桃 蘋果 枇杷 李子 等
堅果:核桃 每天2個 松子一小勺 或 瓜子一小把 適量即可
由於個體差異,體力活動水平有輕 中 重度。
孕婦每日膳食總熱量應在9.64~12.14兆焦,相當於2300~2900千卡;
孕婦早期每日膳食營養素參考攝入量爲:
蛋白質70克,脂肪20~30克,鈣800毫克,磷700毫克,鉀2500毫克,鈉2200毫克,鎂400毫克,鐵15毫克,碘200微克,鋅11.5微克。
硒50微克,維生素A800微克,維生素D500國際單位,維生素E14毫克,維生素B1-1.5毫克,維生素B2-1.7毫克,維生素B6-1.9毫克,維生素B12-2.6毫克,
維生素C100毫克,泛酸6毫克,葉酸600微克,煙酸15毫克,生物素30微克,膽鹼500毫克。
孕初期一日食譜安排舉例1
早餐:
牛奶:250毫升 白糖:10克 饅頭:標準粉100克
醬豬肝:10克 芝麻醬:10克
午餐
米飯: 大米100克
豆腐乾炒芹菜: 芹菜100克,豆腐乾50克
排骨燒油菜: 排骨50克,油菜100克
蛋花湯: 雞蛋50克,紫菜5克
午點
草莓:100克 麪包50克
晚餐
二米飯: 大米50克,小米25克
鮮菇雞片: 雞胸片50克,鮮蘑菇50克
海蠣肉生菜: 海蠣肉20克,生菜200克
晚點
牛奶:250毫升
全日烹調用油約20毫升
提供的營養成分(按中等強度的體力勞動計算)
蛋白質:95.5克 佔推薦攝入量127%
脂肪:68.3 脂質熱比23%
糖類264.4克 熱比39.4%
熱量11223.2千焦 佔推薦攝入量107%
視黃醇當量:863微克 佔推薦攝入量108%
維生素B1:1.205毫克 佔推薦攝入量80%
維生素B2:1.85毫克 佔推薦攝入量109%
維生素C:76.9毫克 佔推薦攝入量79%
鈣:1081毫克 佔推薦攝入量135%
鐵:25.95毫克 佔推薦攝入量173%
鋅:21.35毫克 佔推薦攝入量186%
孕初期一日食譜安排舉例2
早餐
豆漿:250毫升(或豆腐腦150克),白糖10克
饅頭:標準粉50克,雞蛋50克
午餐
米飯:大米100克
炒豆腐:豆腐100克
青椒炒肉絲:青椒100克,瘦肉60克
拌芹菜:芹菜100克(或熗菠菜100克)
午點
柚子150克或柑橘100克,也可交替選用蘋果、梨、香蕉等100克:西瓜200克或紅果50~100克
晚餐
花捲:麪粉100克
香椿拌豆腐:豆腐80克,香椿40克
雞蛋炒蒜苗:蒜苗100克,雞蛋50克
蝦皮紫菜湯:蝦皮10克,紫菜10克
晚點
牛奶250毫升,餅乾50克
全日烹調用油約20毫升
提供的營養成分(按中等強度的體力勞動計算)
蛋白質:95.5克 佔推薦攝入量127%
脂肪:68.3 脂質熱比25.3%
糖類264.4克 熱比58.5%
熱量11223.2千焦 佔推薦攝入量87%
視黃醇當量:863微克 佔推薦攝入量124%
維生素B1:1.205毫克 佔推薦攝入量93%
維生素B2:1.85毫克 佔推薦攝入量88%
維生素C:76.9毫克 佔推薦攝入量110%
鈣:1081毫克 佔推薦攝入量112 %
鐵:25.95毫克 佔推薦攝入量201%
鋅:21.35毫克 佔推薦攝入量102%
希望懷孕在身的你開心度過人生最美麗的日子