嬰幼兒腹瀉原因主要有兩個：一是消化不良，主要是飲食不當，餵養不合理。如暴飲暴食，或給予高蛋白、高脂肪、粗糙不易消化的食物過多、過雜，以及生冷食物吃得過多等，致使胃腸功能紊亂而發生腹瀉；二是胃腸感染所致，如食物、餵奶用具被細菌或病毒污染，引起胃腸道炎症，從而導致腹瀉。
家中有腹瀉的嬰兒，要密切觀察孩子的病情，對於有脫水症狀的病人要注意糾正水電解質的紊亂，必要時應做血生化檢查。如果不伴有嘔吐等嚴重症狀，在家治療也可以。如有變化應及時到醫院治療。
注意飲食衛生：加強衛生宣教，對水源和食品衛生嚴格管理。食品應新鮮、清潔，凡變質的食物均不可餵養小兒，食具也必須注意消毒。
提倡母乳餵養母乳是六個月以內嬰兒最適宜的食物，應大力提倡小嬰兒按需餵養。人乳中含有IgA，可中和大腸桿菌腸毒素，有預防感染埃希氏大腸桿菌的作用。
按時添加輔食：小兒在添加輔助食物時必須注意從少到多，逐漸增加，使嬰兒有個適應過程;從稀到稠，先喝米湯，漸漸過渡到稀飯、軟飯;從細到粗，如加水果時，開始喂果汁，爾後吃果泥。五個月試加雞蛋黃、魚泥、嫩豆腐;七個月以後可添加富有營養、適合其消化吸收的食物，如魚、肉末、青菜、餅乾等，逐漸爲斷奶做些必要準備，但應避免在夏天斷奶。
在逐漸添加食物時，最好先習慣一種食物後再加另一種食物，不要同時添加幾種如遇小兒生病應暫時不加另一種食物。食慾不振時，不宜強制進食。
增強體質：平時應加強戶外活動，提高對自然環境的適應能力，注意小兒體格鍛鍊，增強體質，提高機體抵抗力，避免感染各種疾病。
避免不良刺激：小兒日常生活中應防止過度疲勞、驚嚇或精神過度緊張。
加強體弱嬰幼兒護理：營養不良、佝僂病及病後體弱小兒應加強護理，注意飲食衛生，避免各種感染。對輕型腹瀉應及時治療，以免拖延成爲重型腹瀉。
避免交叉感染：感染性腹瀉易引起流行，對新生兒，托幼機構及醫院應注意消毒隔離。發現腹瀉患兒和帶菌者要隔離治療，烘便應做消毒處 理。
合理應用抗生素：避免長期濫用廣譜抗生素，以免腸道菌羣失調，招致耐藥菌繁殖引起腸炎。
腹瀉期間的嬰幼兒要給予足夠的飲食以預防營養不良，可進食平時習慣食物，當然不要太油膩或難以消化。目前的研究認爲，腹瀉時禁食是有害的。根據我們的臨牀經驗，可給孩子熬些小米粥，熬得越爛越好。小米粥有補氣溫胃止瀉之功，還可加些胡蘿蔔泥，既能調味又能補充維生素A，以協助腹瀉的治療。