你喜歡辛辣的食物嗎？現在有個好消息：姜可以預防卵巢癌，而辣椒可以使胰性腫瘤縮小。
美國研究人員獲得的結果對於卵巢癌患者來說十分重要，因爲大部分患者都是使用傳統的化療來進行治療。研究人員表示通過使用生薑來進行遏制卵巢癌細胞的試驗。其結果：癌細胞被自行消化和自行破壞，這兩種細胞死亡方式也被稱作自體消耗。參與試驗的Jennifer Rhode 表示：“我們能夠證實生薑在殺死癌細胞的功效方面和化療的效果相同，還可能會更好。”使用生薑療法將不會出現那些因化療而引發的問題。
食用辣椒方面，這種小巧的紅色蔬菜中含有豐富的辣椒素，正是這種辣椒素分子能夠減輕癌症患者的負擔。辣椒素能夠有效殺死癌細胞，從而使腫瘤變小。
這個發現都處於初級階段，還需要進一步確定它們的功效能力，以便癌症患者能夠從中獲益。總之，烹飪中加一些生薑和辣椒在調味的同時，還能起到抗癌功效。