女性補血食譜, 如何補血 1.最快的補血方法是什麼？
從經絡、穴位、反射區直接注射當歸注射液，是補血氣的最快方法，可以是立竿見影，但是要由專業的醫生進注射
補血的另一種方法是食用高營養的各種肉湯以及用黑米、主米、血糯米、大米做成的糊，再加進已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病後初愈者、產後婦女、老人、孩子、身體虛弱的人，多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等，多吃各種直接消化吸收的糊，對養生及疾病的洽療非常好。
2.最好的補血食品是什麼？
簡單地說，只要吃到肚子裏能消化吸收的食物，就是補血的，所以補血的前提是胃、腸道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡飯，只要全部吸收，照樣補血，而吃了高級的滋補品，胃、腸道不消化，依然什麼用也沒有。
3.寒涼的食物是不是都不能吃？
並不是所有的寒涼食物進入肚子裏都會對身體產生負面影響，只要與人的體質、吃的季節相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，入體大量出汗，而適量吃些大寒的西瓜，它能除燥熱，又能補充人體因出汗多而丟失的水份、糖份，這時的西瓜對身體來講就能起到協調、補血的作用，而天冷時吃西瓜，就易導致血虧。
寒、熱食物安搭配著吃，比如吃大寒的螃蟹時，一定要配上溫熱性質的生薑，用姜去中和蟹的寒涼，這樣就不會對身體有任何的傷害，還利於蟹肉的消化、吸收。
4.黑色食品就是補腎食品嗎？
筆者們經常看到這樣的宣傳―-黑色食品補腎、補血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。其實並不盡然，溫熱是補、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫，補血、補腎效果明顯；黑芝麻，性平、補腎、補肝，潤腸、養髮；黑豆，性平，補腎、活血，解毒；而黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒，夏天可以經常吃，冬天儘量不要吃。任何食物補還是不補，一定要看這個食物的屬性，性平、性溫的食物，一年四季對身體都有補益的作用，性涼、性寒的食物，除了夏天以外，其他季節儘量不要吃，非要吃的話，也要與溫熱的生薑、辣椒、胡椒、花椒配在一起，這樣既能攝入這些食物特有的營養素，又不至於傷腎、傷胃。
人見人愛的家庭補血方
在日常的飲食中，還有很多的補血方，有愛好的朋友，可以按筆者下面介紹的方法去做，也可換換花樣，讓家人更愛吃。
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。
紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗還可以在鐵鍋裏炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，非常適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。假如再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便祕，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6～8粒就行了，天天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，非常適合長期待在電腦前的工作狂們。
而沒有在鐵鍋裏炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因爲外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裏面的營養成分纔會慢慢地滲出來。
紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裏慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。
紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米、紅棗一起燒，也是一道補血的佳餚。
紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、洽夜尿多，效果很好，從白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。
紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專冶腰膝痠軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。
紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。
此外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃；用甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃；牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥；牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝；牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛了吃，這些都是補血的好食物。
做這些食物時要注重，選料要新鮮，而且要燉爛了吃，這樣纔能有利於消化、吸收。
家中掌勺的人要有耐心，並能長年堅持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正確保一家人身體的健康。
食補補血, 固元膏
爲自己和親人噓寒問暖 自制保一家老小平安無事的大補之品――-固元膏
幾乎所有的人都知道阿膠能夠補血。去藥房買阿膠，說明書上也具體說明了阿膠是洽療虛證的，有補血、滋陰、潤燥、止血的功能，用於治療年老體弱、病後體虛、血虛等症所引起的面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽、腰膝痠軟、怕冷易感冒、耳鳴目眩。服用的方法也都寫得很清楚。
剛開始，筆者也是按照說明書上說的做了，可是按直接沖服的方法，喝下去總覺得胃腸不太舒適，這主要是因爲阿膠性粘膩，難以消化，脾胃虛弱、消化不良的人要忌食。於是又按說明書介紹的其他方法做了，但過程實在是太麻煩。後來，筆者就不斷摸索和實驗，總結出一套比較利於操作的方法，併爲這樣製成的補品取了一個名字 ――-固元膏。
具體的做法是這樣的：取阿膠半斤〈冬天可用１斤〉，黑芝麻１斤，核桃仁１斤，紅棗１斤半，冰糖半斤。
將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然後再倒進食品加工機裏打成粉狀；把黑芝麻洗乾淨，在鍋裏炒幹，這樣利於在加工機裏粉碎；核桃仁在加工機裏不輕易打壞，最好是在家用的小型絞肉機裏絞碎；紅棗洗乾淨，去核，再在絞肉機裏絞碎；冰糖放入加工機裏粉碎。
將這５種食品依法處理完後，放入一個大盆子裏攪拌均勻，再倒入黃酒２斤〈給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒〉，攪拌均勻後，放入盆子裏，蓋好蓋子，然後再放入大鍋內，隔水蒸。
先用大火蒸１５分鐘，然後再用小火蒸１個半小時，完全蒸透就可以了。等放涼後，放入潔淨、乾燥的大瓶子。假如做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其餘的就保存在冰箱裏。因爲是用酒攪拌均勻蒸熟的，所以冷藏起來，一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水，補品遇水後輕易發黴，假如碰到發黴的，就將上面的黴去掉，再倒入盆裏，加上蓋，上火蒸半個小時就可以繼續食用了。
一次，筆者將固元膏送給一個朋友，她做了藥物流產後，月經一直滴滴答答，一個多月都沒幹淨，但吃上固元膏，３天后就好了。
固元膏中有阿膠、紅棗，可以補血，還有黑芝麻、核桃仁能補腎，冰糖能潤燥，又有酒在裏面增加功效，而且做法又非常精細，非常輕易消化吸收，所以一般在連吃１～２個月後，血色素都會明顯增加，非常適合婦女長年服用，而且也適合老年人補血、補腎，治療咳喘效果也很好。
筆者後來又發現固元膏對男士們也有非常好的效果，非常是冶療痛風，可以說是特效藥。
另外，長年吃固元膏對女士有非常好的美容效果，頭髮烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。
孩子吃固元膏同樣不錯，因爲補血效果好，利於孩子的生長髮育，還能促進腦發育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。
吃固元膏的量要因人而異：一般病後虛弱的人可以一日２次，一次一勺；作爲冶療婦科病的，一日２次，一次一勺；男士們降血壓、降血脂，洽療痛風的，也可以一日一次或２次，一次一勺；只作爲保健的話，天天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡腳後吃上一勺，利於睡眠；小孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可以了。
有的人吃了以後有上火的症狀，可以將量減少，或隔一天吃一次；有的人吃了後會拉稀，不要緊，這說明脾胃寒溼還比較重，平時多吃生薑或其他辛辣的食物就會好轉的。
在固元膏的配方中，紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規的配方。如碰到糖尿病人可以去掉冰糖，加入１～２兩的枸杞子；假如便祕嚴重，可以加入２～３兩的松子仁；假如氣虛嚴重，非常怕冷，可以加入２～３兩的桂圓；假如失眠嚴重還可以加入１～２兩的酸棗仁，這樣治療各種疾病的效果就會更好了。