1、甲狀腺瘤術後飲食宜多吃具有抗甲狀腺癌作用的食物:茯苓、山藥、香菇、猴頭菇、無花果、慈姑、蘿蔔、菱、杏、魔芋、海蔘、海帶及牛、羊、鹿等動物的靨肉。
2、甲狀腺瘤術後飲食宜多吃具有增強免疫力作用的食物:甜杏仁、柿餅、蘆筍、薏米、甲魚、烏龜、核桃、香菇、蘑菇。
3、甲狀腺瘤術後飲食宜吃具有健脾利水作用的食物,如核桃、黑大豆、山藥、韭菜、荔枝、桑椹、青魚、蝦、淡菜、豬羊腎、雀肉、鵪鶉蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山藥、魔芋。
4、甲狀腺瘤術後飲食忌菸、酒及辛辣刺激性食物;忌肥膩、粘滯食物;忌堅硬不易消化食物;忌油炸、燒烤等熱性食物。
甲狀腺腫飲食原則
1、熱量:因爲甲狀腺機能亢進,會使身體新陳代謝率提高,所以每天可增加所需的熱量。
2、蛋白質:可以增加蛋白質的量,如肉類、蛋、牛奶等。
3、維生素:因爲熱量提高,所以維生素B羣需求也增加,要注意補充。
4、碘:爲甲狀腺素之成分,甲狀腺機能亢進者給予碘化合物,可以增加甲狀腺素貯存量並減少釋出,但是過量會影響抗甲狀腺素治療。碘一般需求量:成年男性爲120~165...