一型糖尿病飲食有哪些原則

　　一型糖尿病飲食有哪些原則？一型糖尿病起病比較急，情緒激惹或飲食不當而起病的，那麼飲食中什麼該吃，什麼不該吃，一型糖尿病該如何飲食好呢？糖尿病專家曹麗雲告訴我們，糖尿病的飲食原則有劉不要主要有：不甜、不鹹、不辣、不膩、不煙、不酒。

　　1、不甜：即低糖及低血糖指數飲食。不吃純糖類——白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖（飴糖、糖稀）、蜂蜜、葡萄糖及其製品類、乾鮮果脯等血糖指數高的甜食。所有這些均屬於單糖、雙糖類，食後會使糖尿病人的血糖急速升高。另外，還有品起來並不太甜但卻常能引起餐後血糖明顯升高的食品，如土豆（尤其是炸土豆）、毛芋頭、山芋（紅薯、地瓜）、藕等，這些土層下可食用的塊根類食物應予注意，但洋蔥例外。

　　2、不鹹：即低鹽飲食。做菜應少放鹽，一般1天不超過6克，不吃醃製的菜食。吃的過鹹不但可引起血容量增加而致血壓升高，加重腎臟、眼底及心臟負擔，促使或加重血管併發症，而且還能激活和促進小腸內葡萄糖分解酶的活性，使糖的吸收加快，導致餐後血糖上升。

　　3、不辣：儘量不吃辛辣刺激性食物。如較辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等，這些食物可致糖尿病朋友“三多一少”的症狀加重，又可助熱生火，從而違背了祖國醫學所講的糖尿病“陰虛燥熱”的病機治則，對糖尿病康復不利。

　　4、不膩：即低脂飲食，少用油脂類。不吃油膩的食物，特別是含有動物油脂類多的食物，如油炸食品、動物油脂製做的食物等，因爲這些食品含有大量飽和脂肪酸，它能使你的血脂、血黏度升高，促使或加重動脈硬化；而且由於脂肪所產生的熱量是糖、蛋白的1倍多，一是可直接引起肥胖，二是產生和加重胰島素抵抗，間接地影響血糖。

　　5、不煙：不吸菸，這一點是絕對的。它會破壞你的血管，加重或引起胰島素抵抗，危害神經系統功能及能力，降低免疫力和影響呼吸系統功能。

　　6、不酒：儘量不喝酒。一般來說，糖尿病朋友是不適合飲酒的。因爲酒都含有一定量的酒精，而酒精在體內要由肝臟來解毒。糖尿病朋友由於糖代謝紊亂，不能象正常人那樣在肝臟內貯存葡萄糖，所以肝臟解毒能力較差。糖尿病本身能引起糖尿病性肝病，酒精又會加重肝病變。

　　以上就是專家對一型糖尿病飲食有哪些原則的介紹，希望對各位糖尿病患者朋友有所幫助，選擇正確的飲食方法。如情況嚴重的要及時接受治療。