飲食是否忌諱是痛風患者最爲關注的一個話題,當然,合理的飲食對患者康復有幫肋,相反,不合理的飲食會使病情更回的嚴重,得不償失。所以大家應該合理的注重飲食,下面是專家爲大家介紹的幾點痛風飲食誤區。
痛風飲食誤區一:菠菜是鹼性食品可以吃,很多痛風患者都會認爲菠菜可以吃。這實際上這是錯的。菠菜雖然是鹼性食品,可是含有大量的草酸容易和體內生成草酸鈣,菠菜也是患者反饋,很容易引起復發的食物之一。
痛風飲食誤區二:大量喝牛奶、礦泉水,痛風患者肝腎代謝不好,很容易伴髮結石,所以痛風飲食禁忌中應該避免食用可能會導致腎結石的食品。體內的鈣如果過多很容易與草酸結合,生成草酸鈣沉澱。保證每天必需的鈣攝入是正確的,可是爲了追求鹼性食品而大量喝牛奶和礦泉水容易形成腎結石、膽結石、尿路結石。而礦泉水含有鈣也比較多,應該避免直接大量飲用,簡單的辦法是煮沸,並多煮一會兒,可將鈣鎂離子轉化爲鍋垢除掉。
痛風誤區三:只要不吃肉,痛風就不會復發,很多痛風患者認爲,只要不攝入肉類,就不會復發。實際上也是錯誤的,在日常生活中,如果長期不攝入肉類,會使得人體各組織器官功能下降,嘌呤代謝能力也會隨着下降。這就是爲什麼有的痛風患者最後連吃青菜都會復發的原因。
痛風飲食誤區四:補充B族維生素,很多痛風病飲食中出現B族維生素。實際上這是不科學的。很多藥品具有影響尿酸排泄的作用:如青黴素、四環素、大劑量噻嗪類及氨苯喋啶等利尿劑、維生素B1和B2、胰島素及小劑量阿司匹林。所以痛風飲食菜單中,不應該包括大量服用B族維生素,目前已經有患者反饋,因使用維生素B族注射液引起復發。