脂肪肝的形成
肝臟是人體最大的器官，食物中的脂肪吸收後都要進入肝臟，在肝臟中代謝。如果由於肝細胞代謝脂肪的能力下降，或者由於飲食結構的不合理，攝取的脂肪過多，或者進食的高熱量食品過多，都有可能導致肝臟內部脂肪大量的堆積，超過正常的標準，形成脂肪肝。
脂肪肝的表現
①肝臟腫大，肝臟包膜的神經受到牽拉，初期感肝區滿悶脹不舒服，繼則加重，會感肝區疼痛。中醫認爲脂肪肝屬於痰凝阻滯肝膽，導致肝失疏泄，肝氣鬱結，引起氣滯血瘀，不通則痛。
②肝臟是人體最大的消化腺，肝臟機能不好會引起整個消化道功能失常。首先感口乾，口中粘膩不爽，舌苔白膩，甚至舌質紫暗，咽部有異物感，食道炎、慢性胃炎、胃腸蠕動差，引起胃腸脹氣，感腹脹，或伴慢性腸炎，大便時干時稀。中醫認爲肝屬木，脾胃屬土，木不疏土，肝失疏泄，會引起消化道功能失常。
③中醫認爲肝腎同源，肝病日久，會引起腎虛、腎機能減退的表現，腰膝痠軟、乏力、性功能下降、陽痿、早泄、鬍鬚減少、聲音變細、乳腺發育，女性會出現不育，甚至閉經等，皮膚有可能出現肝掌及蜘蛛痣，這是由於肝細胞滅活能力下降，雌激素滅活障礙引起的。
脂肪肝的危害
肝臟內部堆積大量的脂肪，首先會壓迫肝內的管道系統，如果血管受到壓迫，血管變細，肝細胞缺血缺氧，功能下降，容易受到損害。肝細胞內外脂肪過多，受到擠壓，引起破裂，肝功能異常，谷丙轉氨酶（ALT）、穀草轉氨酶（AST）、谷氨酰轉肽酶（γ—GT）增高，進而導致肝纖維化，甚至肝硬化。膽管受到壓迫，會引起膽汁排泄障礙，膽汁淤積，出現血清膽紅素（黃疸）增高，面色初則發黃，繼則發黑。
脂肪肝的患者多伴有高血脂，血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白增高，則會引起血液粘稠度增高、高血壓、冠心病、腦椎體動脈供血不足、腦溢血、腦血栓等心腦血管的病變，後果較爲嚴重，要引起足夠的重視。
脂肪肝的治療
治療脂肪肝單純用西藥治療往往效果不理想，西藥只能降血脂，不能清除肝內脂肪，而且往往肝毒性較大。中醫中藥治療脂肪肝有很大的優勢，既可以降血脂，又可以活血化瘀，疏肝利膽，促進肝內脂肪排泄，降酶退黃，改善症狀，而且無明顯毒副反應。當然脂肪肝“三分治、七分養”，平常飲食、生活方面也要注意，高維生素、高蛋白、低脂肪飲食爲主，適當的運動鍛鍊，配合治療，脂肪肝完全有可能治癒。