酒在我國不僅僅是一種飲品，更代表了文化的象徵，我國自古就有飲酒的習慣，飲酒可以活化血管，強筋健骨，因此適當的飲酒有利於身體健康，但是過量飲酒就會形成酒精肝，而且很多朋友在冥冥中就已經染上了，卻不知道，所有了解酒精肝的早期症狀是有必要的，特別是現在隨着人們生活水平提高，職場上很多人，喝酒都很平凡，那麼，酒精肝早期患者有些什麼症狀表現呢？
1.酒精肝症狀表現：輕症會出現腹脹、乏力、肝區不適、厭食，還有黃疸、肝腫大和壓痛、面色灰暗、腹水、浮腫、蜘蛛痣、發熱、白細胞增多(主要因此是中性粒細胞增多)類似細菌性感染，少數有脾臟腫大等症狀，血清膽紅素<100μmol/L;中重度除上述症狀外，有持續低熱、腹瀉、四肢麻木、手顫、性功能減退、男性有勃起功能障礙等，肝功能檢查有AST和ALT中度升高、AST/ALT比值接近3等指標。
2、少數酒精肝早期症狀重有黃疸，水腫，維生素缺乏，檢查出來的結果一般都是肝大，觸診柔軟，光滑邊鈍，有彈性感或壓痛，脾臟增大較少，由於肝細胞腫脹和中央靜脈周圍硬化或靜脈栓塞，可造成門靜脈高壓表現有腹水發生，但無硬化。
3、如果酒精肝持續發展變嚴重的話，消化道症狀會比較明顯，有噁心，嘔吐，食慾減退，乏力，消瘦，肝區疼等不同症狀，嚴重者呈急性重型肝炎或肝功衰竭。
4、還可能出現以黃疸、肝腫大和壓痛爲特點，少數有脾臟腫大、面色灰暗、腹水、浮腫、蜘蛛痣等。有肝功能不全時腹水明顯，有的出現神經精神症狀。
因此，酒精肝患者一定要注意及時治療，注意飲食保健問題，酒精肝患者常合併蛋白質熱量不足和多種維生素缺乏，因此，酒精肝患者需要攝入高能量、高蛋白、富含維生素的飲食，以糾正並存的營養不良。