胃下垂是中老年人消化系統的常見病,女性多於男性

時間: 2011-12-11

  。胃周圍韌帶鬆弛或胃壁張力降低,都容易造成胃下垂。中醫認爲,系中氣不足,氣虛下陷所致。輕度胃下垂患者可無明顯症狀,但胃下垂較嚴重者多形體消瘦、腹脹、噁心、噯氣、上腹部無規律性疼痛,飲食後症狀加重,平臥時舒服,腹中常有漉漉作響的水聲。部分病人可伴有眩暈、乏力、心悸等。確診患有胃下垂後,可採

  用下列食療方調理:

  一、豬肚黃芪湯

  【材料】豬肚1只,黃芪200克,陳皮30克。【做法】將豬肚去脂膜,洗淨,黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中,麻線紮緊,加水文火燉至豬肚熟,再加適量調味品,趁熱食肚飲湯,分4次2天食完。5只豬肚爲一療程。【功效】黃芪爲補氣要藥,李時珍稱其爲“補藥之長”,尤其善於益氣昇陽,治療各種臟器下垂;陳皮理氣健脾,和中消滯;《隨息居飲食譜》說豬肚能“補胃,益氣”。豬肚黃芪湯可補中氣,健脾胃,行氣滯,止疼痛,對於中氣不足,脾胃虛弱之胃下垂,頗有效驗。

  二、豬脾棗米粥

  【材料】豬脾2具,大棗10枚,粳米100克。【做法】將豬脾洗淨切片,鍋中微炒,加入大棗、粳米添水煮粥,可酌加白糖調味,空腹服食,每日1次。半個月爲一療程。【功效】豬脾可健脾胃,助消化;大棗和胃養脾,益氣安中:粳米補胃氣,充胃津。共煮爲粥對胃下垂引起的形體消瘦、脘腹脹滿、食慾不振、倦怠乏力,確有康復保健之效。

  三、蓮子山藥粥

  【材料】豬肚1只,蓮子、山藥各50克,糯米100克。【做法】將豬肚去除脂膜,洗淨切碎,蓮子、山藥搗碎,和糯米同放鍋內,加水文火煮粥,早晚2次食完,隔日1劑。10天爲一療程。【功效】豬肚“爲補脾胃之要品”,山藥、蓮子、糯米補中益氣而養胃陰。脾胃得補,則中氣健旺,下垂的臟器即可回覆

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