頸椎病之風寒溼痹型症狀及藥膳方

時間: 2012-05-16

[症狀] 風寒溼痹 頸項疼痛,活動不利,椎體壓痛,痛連上臂,手指麻木,筋脈拘急,遇寒則劇,得暖則舒。舌質淡,苔白,脈弦。

[食療方] 

  1、炒蛇片:

[組方] 烏蛇一條,植物油、鹽、胡椒粉、黃酒、蔥、姜各適量。

[製法] 將烏蛇去皮、內臟,洗淨,切成薄片,姜切成片,蔥切節備用。燒熱鍋,放植物油,燒至7成熱時,將蛇片倒入鍋反覆翻炒,至蛇片8成熟時,加鹽、黃酒、蔥、姜,繼續翻炒至熟透即成。

[用法] 適用於頸椎病症見頸項轉動不利,頸、肩、臂部痠痛、麻木,屈伸不利等。

  2、川芎白芷燉魚頭:

[組方] 川芎15克,白芷15克,鱅魚頭1個,生薑、蔥、鹽、料酒適量。

[製法] 將川芎切片,白芷切片,鱅魚頭去鰓洗淨。把藥、魚頭放入鍋內,加生薑、蔥、鹽、料酒、水適量。將鍋置武火上燒沸,用文火燉熟後,加味精即成。

[用法] 每日一次,可供佐餐食用。適用於頸椎病症見頸項痠痛,頭暈目弦等。

  3、鮮蛇肉湯:

[組方] 活烏梢蛇一條。

[製法] 將蛇宰殺,去頭、尾、皮肌內臟,洗淨。放入砂鍋中,加水適量,先用武火燒沸,後文火燉至肉爛,加入少量蔥、姜、料酒。調味即成。

[用法] 喝湯吃肉,每週吃1~2條,吃4條爲一個療程。適用於頸椎病頸項疼痛,上肢麻木等。

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