朋友們，大家新年好！由於身體原因很長時間沒有上來和大家交流健康的話題了，感謝朋友們對我的掛念和對我博客的支持！我今天就把前幾天在我們UC房間演講的話題和大家做一下分享：
慢性胃炎：慢性胃炎是長期以來困擾咱們老百姓身體健康的常見多發疾病之一，俗話說得好：“十人九胃”，“胃靠三分治，七分養”。可見，注重胃的保養是治療胃病的關鍵之一，飲食療法既能減少病人服藥之苦，又能滿足患者品嚐美味佳餚之慾，何樂而不爲呢？
人們常說人食五穀雜糧，孰能無疾，而飲食入口，首先影響的就是胃.胃粘膜血管豐富，具有對食品的貯存、消化和運送功能。.所以飲食不調是引起胃病的重要因素。慢性胃炎是一種十分常見的消化道疾病，以胃粘膜的非特異性炎症爲主要病理變化，根據胃粘膜的組織學改變，可分淺表性、萎縮性、肥厚性.臨牀上共有的症狀爲：上腹部悶脹，疼痛、暖氣頻繁、泛酸、食慾減退、消瘦、腹瀉等症。
人們常說人食五穀雜糧，孰能無疾，而飲食入口，首先影響的就是胃.胃粘膜血管豐富，具有對食品的貯存、消化和運送功能。.所以飲食不調是引起胃病的重要因素。慢性胃炎是一種十分常見的消化道疾病，以胃粘膜的非特異性炎症爲主要病理變化，根據胃粘膜的組織學改變，可分淺表性、萎縮性、肥厚性.臨牀上共有的症狀爲：上腹部悶脹，疼痛、暖氣頻繁、泛酸、食慾減退、消瘦、腹瀉等症。
由於在慢性胃炎發病中，飲食因素佔有重要的地位，因此養成良好的飲食習慣，是防治胃炎的關鍵，這也是與其它疾病不同的地方，總的來說，進食時做到以下幾點，慢性胃炎就好了一半了。
一、宜嚼細嚼慢嚥可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。
二、宜節飲食應有節律，切忌暴飲暴食及食無定時。
三、宜潔注意飲食衛生，杜絕外界微生物對胃粘膜的侵害。
四、宜細儘量做到進食較精細易消化、富有營養的食物。
五、宜清淡少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。 還有我們臨牀上發現吸菸的危害有時比酒厲害。所以應忌菸酒，不吃過熱過冷的食品尤其是夏天不吃冰激凌，冰鎮啤酒、飲料、辛辣的象辣椒、大蒜等，這些均不利於胃黏膜炎症的恢復，加重病情。油膩的象海鮮、肥肉、奶油、油煎食物，因這些東西能延緩胃的排空，易增加腹部飽滿感。
六、對胃酸分泌減少者，如萎縮性胃炎，可給予濃肉湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進食慾；對高酸性胃炎（胃酸分泌過多者）應禁用肉湯、雞湯以及過多的鮮味食品。可將肉類煮熟去湯後再烹製。食物要做得細、碎、軟、爛。烹調的方法多采用蒸、煮 、燴、燉與煨等。