肝癌介入治療後的飲食注意事項(圖)

時間: 2012-08-10

   對肝癌的治療是很重要的.

  以高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪食物爲主,下面將爲大家詳細介紹一下.

    對於肝癌晚期無法進行手術的患者,肝癌介入治療是目前治療中晚期肝癌的最好的方法之一。但是肝癌介入治療後的飲食是患者護理中的關鍵,能幫助患者提高身體的免疫力和治療效果。有很多患者及家屬會問醫生肝癌介入治療後的飲食該怎樣進行,在此簡單介紹一下肝癌介入治療後的飲食方法。

    
    肝癌介入治療後的飲食要以提高患者的食慾爲主
    
    患者在肝癌介入治療後的飲食上往往表現食慾不振,不思飲食,所以在護理過程中,要着重注意改善肝癌介入治療後的飲食,提高病人的食慾,鼓勵進食。給予高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪食物,如瘦肉、魚、禽蛋、奶製品、豆製品、新鮮蔬菜和水果等。限制動物油的攝人。飲食多樣化,注意食物搭配,做到色、香、味俱全,以利增進食慾。進食應以易消化的軟食爲主,忌堅硬、辛辣之品,少食煎炸食品,少量多餐。避免有刺激性及植物纖維素多的食物,以免引起伴有肝硬化患者發生食管或胃底靜脈破裂出血。多食新鮮蔬菜水果,用果汁飲料,補充維生素。發熱病人多飲水,以利熱量散發。嘔吐頻繁者應暫時禁食,以免食物對胃產生刺激,增加嘔吐次數,消耗體力。對腹水病人應限制鈉的攝人,給予低鹽或無鹽飲食。肝昏迷前期或肝昏迷病人應給予低蛋白飲食,每日蛋白總量20-40g,儘量選用生理價值高的動物性蛋白質,如乳、蛋、瘦肉等。這裏,重點推薦以下兩種食品。
    
    茯苓蒸鱖魚在肝癌介入治療後的飲食中的作用
    
    茯苓蒸鱖魚:肝癌介入治療後,肝癌病人體內會有很多藥物毒素殘留,茯苓裏含有一種叫茯苓多糖的物質,該物質不僅能夠提高人體的免疫能力、抑制腫瘤細胞生成和生長,還有很強的利溼功效,可以促進毒素排出體外,利於患者儘快康復。鱖魚性平,補益脾胃,與茯苓配合起來,也體現了中醫的清補原則,不易上火。茯苓蒸鱖魚做起來也很簡單,先準備茯苓15克,鱖魚1條,蔥姜適量,將茯苓搗成碎末,然後在洗乾淨的鱖魚上拉上幾道口子,再把姜、蔥切成絲備用,接下來把茯苓末均勻地抹在鱖魚身上和魚肚子裏,把薑絲、蔥絲覆在魚上,這樣茯苓蒸鱖魚的準備工作就做好了。接着把準備好的鱖魚上鍋用大火蒸,蒸上10分鐘後,把魚端出鍋,再把魚蒸出來的汁加點醬油倒進一隻小鍋裏,再根據自己的口味放點鹽,調勻了之後澆在魚身上,這樣這道茯苓蒸鱖魚就可以食用了。
    
    海蔘粥爲肝癌介入治療後的飲食帶來的幫助
    
    海蔘粥:現代醫學證明,海蔘獨特的成分能抗拒單純性皰疹病毒(HSV)所引起的組織培養細胞的特異性病變,對惡性肝炎病人“三陽”轉陰及恢復肝功能方面,比常規藥物療效爲好。另外,海蔘有滋養胃陰及肝、腎的作用,海蔘適宜肝病患者食用,對血漿蛋白偏低者尤宜。將海蔘泡發後,煨至極爛,吃肉喝湯,是一種高蛋白飲食。並且有研究表明,海蔘富含膠質,對肝硬化伴有脾功能亢進,存在出血傾向的患者,適量服用可提高血液凝血功能。海蔘含有微量元素:硒。硒能避免過氧化物之損害。能增強免疫功能,修復被破壞之組織細胞,不受病毒侵犯。海蔘具除含有人體所需的活性物質,特有的酸性粘多糖,海蔘皁疳,還含有豐富的18種氨基酸,具提高免疫力,抗疲勞,生精活血延緩衰老等作用,對肝患者康復有重要的作用。海蔘粥做法:海蔘100克,大米100克。將海蔘水發後,剖洗乾淨,切細煮爛,加洗淨的大米同煮粥,調味後即可食用。晨起空腹食用或隨意。

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