前列腺炎患者的食譜

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前列腺炎患者食療食譜
  一、利於你的食療飲食
      1、 前列腺炎食療：首推中國豆瓣醬，其次洋蔥。飲食應滋陰補腎、溫補腎陽和殺菌滅菌滅毒、消除炎症的方法調理、防治。豆瓣醬是中國人發明的，早期傳入日本，經研究發現，內含植物雌激素的物質，這種物質進入腸道後，最終被分解爲弱雌激素。可抑制人休前列腺的過量分泌。研究人員還用這一成果解釋一個謎團，同是先進工業國家，日本高齡男子前列腺炎、肥大症的發病率都大大低於歐美諸國，與日本人喜食豆瓣醬有關。洋蔥是目前已知的唯一含有前列腺素的蔬菜，多食洋蔥對防治前列腺疾病有效。除了豆瓣醬和蔥頭之外，急性前列腺炎患者還可以選擇有清熱利溼作用的食物，如玉米、赤豆、綠豆、鮮藕、綠豆芽、菠菜、芹菜、黃瓜、西瓜、冬瓜、萵巨、葫蘆、白菜、鯽魚、鯉魚等。慢性前列腺炎宜選用含纖維豐富的蔬菜、水果及與豆瓣醬有某種相近之處的豆腐、豆奶、豆皮、腐竹等，還可選用有清補或溫補功能的牛奶、葵花子、芝麻、蜂蜜、蔗汁、核桃、葡萄、鴨肉、田螺等，凡急性前列腺炎適用的食物也適用慢性病人食用。（禁忌飲食）忌飲濃咖啡，戒菸，少飲酒。慎食辛辣和油炸食物等。
      2、 前列腺增生的食療飲食：
      中德醫生有一個奇妙的發現：南瓜子可治療前列腺增生，根據1996年3月7日的《雲南老年報》一讀者介紹，他服用南瓜子的方法是：每天服用100克，分3次服完，連服月餘，治癒前列腺增生。除了南瓜子以外，還有全小麥、玉米、芝麻、葵花籽、核桃仁、花生和杏仁等，也有相近的作用。前列腺增生患者食用的主糧以全小麥爲主，還有玉米、小米、粳米、薏苡仁、赤小豆、高粱、綠豆、黃豆、蠶豆和麪粉等。其中玉米和粳米有下行利尿的作用。病者宜食蔬菜果有：白菜、生菜、空心菜、菜心、莧菜、金針菇、雪裏蕻、洋白菜、西紅柿、西葫蘆、蘿蔔、冬瓜、菜瓜、黃瓜、苦瓜、茄子、青椒、西瓜、甜瓜、蘋果、荸薺、甘蔗、葡萄、梨子、橘子、草莓、獼猴桃、菠蘿、芒果、菱角、山楂、核桃、杏仁、香蕉和柑子等。其中菜心和茄子可散血消腫。較好的動物性食品有豬肉、雞肉、鴨肉、鯽魚、青魚、黑魚、銀魚和哈蜊肉等。這些食品有相當的利尿作用。有專家認爲，含鋅和磷的食物能通絡利尿，散血消腫，繼而減輕炎症和前列腺增生。富含鋅的水產品如甲魚、烏魚、蝦類、螃蟹、田螺、泥螺、海螺、河蚌、蜆子、牡蠣、鮑魚、乾貝、淡菜和海馬等，可緩解膠列腺增生加劇。（禁忌飲食）前列腺增生患者必須慎食辛辣食品和咖啡，因受辛辣食品刺激後，前列腺會充血，對小便不利：而濃茶、咖啡等飲用過多後會有強烈的利尿功能，會使夜尿增多。調味香料也具有濃茶一樣的作用，會導致尿量增多。專家們提醒患者，在冬秋季節忌生冷，以防寒冷刺激人體後使前列腺收縮，導致尿液不暢。這些生冷食品包括生瓜梨棗、涼拌菜餚和冰凍飲料等。有經驗的患者還有一個發現，減少飲水量。晚餐不吃稀飯粥類飲品，夜尿也會減少。       二、合理的飲食
      1、 前列腺炎患者的飲食安排：
1）每天臨睡前喝1杯牛奶（250克）。
2）每天食用1個雞蛋，主食300克左右，適當添加些小米、燕麥等雜糧。
3）每週安排食用4－5次豆製品（豆漿、豆腐、腐竹等100克/次）。
4）做菜時多加些豆瓣者醬，也可以就主食食用豆瓣醬，每天都食用爲最佳。
5）每週或每天食用洋蔥，可生吃、可用洋蔥榨汁飲服，也可用洋蔥汁飲服，也可用洋蔥作菜烹調節器食用，儘可能多吃些。
6）常選適宜飲食中的食物作爲菜餚，輪換着翻新烹調變換口味。
7）絕對不食禁忌食物，忌食相剋食物和與體質相沖突食物，忌與所服藥物相剋食物。
8）飲食要規律，定量，清淡可口，儘量食用礦泉水或純淨水。
      2、 前列腺炎增生患者的飲食安排：
1） 每天100克幹南瓜子，分三次，每次30克左右。
2）可經常吃些核桃仁、花生仁、杏仁。
3）每日食用適宜飲食，禁食禁忌食物。
4）其他同“前列腺炎患者”一致，可參照執行。