腎癌的營養治療

    腎癌的原因腎癌和腎盂癌多因腎氣不足，溼毒內生，或外受溼熱邪毒，內裏蕃毒，內外合邪結於水道所致。多見與年齡較大者，此時腎氣日見衰弱，易爲邪毒所侵。腎虛不能攝血而爲血尿，腰爲腎之府，腎虛則腰背痛，溼熱結毒，日久氣滯血淤形成腫塊。
　　現代醫學對腎癌很腎盂癌的病因亦不明瞭，認爲可以與致癌物質長期刺激有關，如吸菸者斟癌發病綠較高，長期服用止痛解熱的非那西丁類藥物常發生腎盂腎炎，腎盂癌發病率亦有所增加。長期的腎結石及感染可誘發上皮化生及不典型增生，後二者和發展成癌。
腎癌的臨牀表現 腎癌症和腎盂癌主要臨牀表現是血尿、疼痛和腫塊，但是早期無症狀，　　一旦出現症狀，常屬較晚期表現。
1、血尿 血尿是主要症狀。其特點是間歇性，大多呈無痛性血尿。
2、疼痛 主要表現爲腎區持續性疼痛，在深呼吸或脊柱運動時更明顯。
3、腫塊 上腹部腫塊在癌症早期多不易發現，腫塊較大時方能觸知。
4、周身症狀 一些病人可以持續發燒，還有的僅表現爲貧血。
5、轉移症狀 遠端轉移多爲晚期表現，常見的轉移部位是肺、骨及腦。
腎癌的飲食治療原則
1、不要偏食，也不要反覆吃同一種食品。
2、忌食發黴、薰焦食物；少食燙食、鹽漬食物；不吸菸酗酒。
3、飲綠茶，有良好的防癌效果。
4、多食用具有分解致癌物亞硝酸胺作用的食物，如胡蘿蔔、豌豆、菜瓜、南瓜、豆芽菜、龍鬚菜等。
5、多食用具有增強機體抗癌功能的食物，如蘑菇、香菇、荸薺、薏苡仁、大麥、黃豆等。
食療驗方
1、化療期間食療驗方
枸杞甲魚瘦肉湯：枸杞子30克，甲魚一隻（約500克），豬瘦肉150克。先放甲魚在熱水中游動，使其排尿後，殺死切開，去內臟，洗淨切塊，加清水適量，與枸杞子、瘦豬肉共燉爛熟，分2~3次服完。
枸杞海蔘瘦肉煎：枸杞子15克，海蔘250克，豬瘦肉100克。先將海蔘浸透，剖洗乾淨，然後與瘦豬肉均切成片狀，加水適量共煮至爛熟，調味食用，分次服完。
香菇蟲草燉雞：香菇20克，冬蟲夏草15克，未下蛋母雞1只（約1000克）。香菇去蒂，並去雞毛及頭腳和內臟，納香菇、冬蟲夏草入雞腹，竹籤縫口，加水適量慢火燉2小時，調味服食，可分2~3次服完。
牛奶蛋清蓮子糊：鮮牛奶250毫升，鮮雞蛋2個，石蓮子50克。將石蓮子磨粉，加水適量煮蓮子粉成糊狀，放入冰糖或白砂糖調味，再加入牛奶和雞蛋清拌勻，煮沸即可服食。每日或隔日1次。
內金谷姜兔肉湯：雞內金12克，谷芽30克，生薑3片，兔肉100克。加水適量共煲湯，少量鹽調味，食湯吃肉，每日或隔日1次。
砂仁淮山燉豬肚：砂仁15克，淮山藥50克，豬肚1只。砂仁打破，豬肚洗淨並去除脂肪。將砂仁、淮山藥納入豬肚內，加水適量，慢火燉至豬肚爛熟，少量鹽調味，喝湯或佐膳。
2、放療期間食療驗方
燕窩燉洋蔘：燕窩6克，西洋參9克。燕窩用溫水泡過後去燕毛，西洋參切片，加清水適量，隔水燉12小時後服用。
梨汁蔗漿荸薺露：雪梨汁1份，甘蔗汁2份，荸薺1份。三者和勻冷服，或加熱後溫服。
黃芪枸杞煲水魚：黃30克，枸杞子20克，水魚一隻（約500克）。用紗布包黃芪，去魚鱗及內臟，洗淨切塊。加水適量燉熟爛，去黃 渣，油、鹽少許調味分次服用。
烏龜豬蹄人蔘湯：烏龜1只（約150~250克），豬蹄250克，人蔘10克。先用沸水燙烏龜使其排盡尿液，截去頭爪，去除內臟，洗淨後與豬蹄均切塊。加水適量，慢火燉爛熟，分次服用。
3、手術後食療驗方
黃芪蟲草燉老鴨：黃 30克，冬蟲夏草15克，老鴨1只，用布包黃 ，去鴨毛和內臟。將黃芪冬蟲夏草納入鴨腹，竹籤縫合，加適量水燉至爛熟，少量鹽調味，喝湯吃肉，分次服用。
牛奶冰糖煮雞蛋：牛奶250克，冰糖30克，雞蛋2個。先用清水煮溶冰糖，倒入牛奶煮沸，即放雞蛋，拌勻，煮沸即可。每天1次。
龍眼豬骨燉烏龜：龍眼肉30克，豬脊骨300克，烏龜1只（約105克~250克），將豬脊骨斬細。先用沸水燙烏龜使其排盡尿液，截去頭爪，去除內臟，洗淨切塊。加適量水久熬，少量鹽調味分次服用。
推薦食譜（本食譜適用於腎癌術後腎功能正常的患者）
一 周 食 譜星期 一 二 三 四 五 六 日
早7：00 米粥50克、花捲150克、茶蛋40克1 牛奶250毫升、麪包150克、火腿肉30克 蒸雞蛋糕150克 米粥50克、饅頭150克、雞蛋炒西紅柿（雞蛋50克、西紅柿150克） 牛奶250毫升、麪包150克、火腿肉30克 蒸雞蛋糕150克 米粥50克、花捲150克、黃瓜片炒肉（肉50克、黃瓜片
午11：00 軟米飯150克、炒豬肝120克、瘦肉燒胡蘿蔔（瘦肉80克，胡蘿蔔200克） 水餃150克（瘦肉100克、白菜30克） 軟米飯150克、清燉鯽魚200克 軟米飯150克、紅燜牛肉胡蘿蔔（牛肉200克，胡蘿蔔80克） 水餃150克（蝦仁、西葫蘆） 軟米飯150克、糖醋排骨200克、菠菜蛋花湯 混沌150克（瘦肉50克、白菜30克）
加餐2：00 梨汁 甲魚湯 紅棗湯 西瓜汁 西紅柿汁 冬瓜排骨湯
晚5：00 軟米飯150克、蘑菇炒肉（蘑菇150克、肉0克）、西紅柿蛋湯 軟米飯150克、紅燜雞塊200克 混沌150克 蔬菜面片汆魚丸（面片150克、菠菜150克、鯉魚150克） 軟米飯150克、胡蘿蔔炒肉（肉50克，胡蘿蔔200克）冬瓜湯 雞汁麪條150克 軟米飯150克、紅燜鯉魚200克
以上方法不見效的話，請到這裏諮詢：