胃癌病人術後飲食需要注意哪些？

　　胃癌術後不僅要康復訓練，在飲食上，還要特別的注意，因爲胃癌算是吃出來的疾病，如果在胃癌治療後，還不規律的健康的飲食，那麼，胃癌患者還是會繼續受疾病的折磨。所以，胃癌術後的飲食是特別關心的問題。
　　對飲食耐受情況及胃腸容量酌情調整進食量及種類、進食間隔和次數。術後初期一般採用特殊途徑供給營養，如靜脈營養或腸內營養。術後3-4天排氣、胃腸功能恢復後，可漸進食。
　　1、少食多餐：因術後接納食物的空間明顯縮小，每餐食量也不能多，只能少食多餐才能滿足機體對營養的需求，以每天8～10餐開始爲宜，術後1月左右逐漸改爲5-6餐，3-6個月後逐漸改爲3-4餐。
　　2、多食蛋白質豐富食物：術後初期應按照無渣清流食、少渣流食、半流食、軟食、普食順序進食。
　　3、少食甜食和脂肪：應避免攝入大量過甜食物引起不適。
　　4、食物禁忌：
　　(1)忌食冰冷、過燙食物；
　　(2)忌辛辣刺激性強的調味品；
　　(3)忌飲烈酒、濃茶等刺激性飲料；
　　(4)避免過於粗糙食物，如油炸食物。
　　5、預防貧血：胃癌次全切除尤其全胃切除後，易發生缺鐵性貧血，因此可適當食用瘦肉、魚、蝦、動物血、動物肝以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白質與鐵質的食品。
　　6、細嚼慢嚥：術後胃研磨功能減弱，對於較粗糙不易消化的食物，應細嚼慢嚥。
　　不同的胃癌患者，在術後胃癌飲食的方法也是不同的，所以患者在選用食譜及進食方法時，要根據自己的病情及醫生的建議，正確合理的進行，這樣纔有很好的療效。
　　胃癌患者在生活中，對飲食要有特別的要求，在術後，飲食一定要規律，的擁有一套適合自己的正確的飲食食譜，而且在康復的不同時期，食譜也是不一樣的，所以，患者在飲食上面要多下功夫，這樣有利於患者的健康恢復。