蒲公英是一種營養豐富藥食同源的保健野菜，開水燙後，冷水漂洗，炒食、涼拌、做湯均可。當然，蒲公英不僅可以做菜，現代藥理研究還發現，蒲公英對金黃色葡萄球耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、各種桿菌及卡他球菌均有一定的殺菌作用。
我按照醫書上的記載，將蒲公英醃製煨熟晾乾之後，用來治療和保健牙齒有奇效。幾個本來被牙醫診斷只能用幾個月就要脫落的牙齒，竟然2年多還能使用。反正沒有副作用，有牙病的人不妨試試。
蒲公英的製作方法如下：《醫學衷中參西錄》P511頁：古服食方，有還少丹。蒲公英連根帶葉取一斤，洗淨，勿令見天日，晾乾，用斗子解鹽（即《神農本草經》大鹽曬於鬥之中者出山西解池）一兩，香附子五錢，二味爲細末，入蒲公英，水內淹一宿，分爲十二團，用皮紙三四層裹紮定，用六一泥（即蚯蚓泥）如法固濟，竈內焙乾，乃以武火通紅爲度，冷定取出，去泥爲末。早晚擦牙漱之，吐咽任便，久久方效。年未及八十者，服之鬚髮反黑，齒落更生。年少服之，至老不衰。由是觀之，其清補腎經之功可知。且其味苦，又能清心經之熱，所以治眼疾甚效者，或以斯歟﹗
一次可製作三斤蒲公英，蒲公英洗淨，略微晾乾後，按照每斤蒲公英，鹽30克和研成粉末的醋制香附15克，醃製蒲公英放在冰箱一晚（不要加水）。用沒有添加劑的牛皮紙或白紙包裹紮緊，沒有蚯蚓泥就用普通的泥巴包裹。大城市普遍沒有煤爐，可用煤氣竈替代。將用泥巴裹好的蒲公英放在鐵鍋內培至半乾，然後在煤氣竈明火上直接烘烤至泥巴發紅，翻面再烤。烤完之後，冷卻，去泥，晾乾（不要暴曬）備用。
使用方法及療效：我和家人使用此方几年了，有牙病時每天嚼服1-2次（每顆牙齒都要嚼到），基本控制了牙齦腫痛、牙周炎、牙齦出血、牙齒鬆動的問題。如果你的牙齒不能咬稍硬的食物甚至青菜，或有點疼痛時，可把製作好的蒲公英敷在牙齦上含服，一天含2-3次，特別是含着睡覺，一覺醒來牙痛就好了。如果只是爲了預防牙病，偶爾嚼嚼即可。家人及親友用過之後沒有再看過牙醫。
蒲公英亦瀉胃火之藥，但其氣甚平，既能瀉火，又不損土，可以長服久服而無礙。凡系陽明之火起者，俱可大劑服之，火退而胃氣自生。有很多藥物，多服用一點，脾胃虛弱的人，就會感覺受不了，而蒲公英則比較安全，只要適當服用，不會導致胃腸的虛寒。
如果牙痛不定位，或反覆發作，或牙痛連同到同側頭、面、耳部都痛，往往是少陽、陽明合病，這種牙痛是由肝氣犯胃，腸胃不和的內因引起，僅靠外敷藥物不能解決病痛，可以服用加味逍遙丸，加味逍遙丸是古代名方逍遙丸的基礎上加了梔子、丹皮兩味藥，具有清肝熱，舒肝養血，健脾和胃的功效。牙髓炎或牙齦腫痛可用阿莫西林膠囊，打開膠囊，把阿莫西林顆粒倒在腫痛的牙齒附近，敷幾次即可痊癒。而由齲齒引起的急性牙髓炎，應找牙醫治療。
玉女煎：生石膏（15-30克） 熟地（9-30克） 麥冬（6-15克）知母（6克）牛膝（5克）
該方是治療胃熱陰虛牙痛的常用方，凡胃火熾盛，腎水不足之牙痛、牙衄、消渴等皆可用本方加減治療。臨牀應用以牙痛齒鬆，煩熱乾渴，舌紅苔黃而幹爲辨證要點。脾虛便溏者不宜使用。
