1.苦瓜可治口腔苦澀：苦瓜2一3只，洗淨、切開、去籽、切絲，放入清水中浸泡數分鐘;用小辣椒煸鍋，放菜;稍後，加白糖少許，食鹽適量，米醋少量;苦瓜絲稍變色便可出鍋。酸、甜、苦、辣、鹹，五味俱有。
2.捲心菜，中醫認爲，捲心菜性平，味甘，入脾、胃經，具有健脾胃，益心腎，明耳目的功效，適用於腎虛腰痛，胃和十二指腸潰瘍等症，還可緩解膽絞痛。因此，患有慢性膽囊炎和慢性潰瘍的患者，平時應該常吃。圓白菜富含維生素U，對潰瘍有着很好的治療作用，能加速潰瘍的癒合，還能預防胃潰瘍惡變，導致更嚴重的疾病。
3.桃子，桃子富含維生素B等多種維生素，並且還能延緩衰老，是一種不可多得的水果。大家都想不到桃子也是一種適合於口腔潰瘍的好水果吧，不過桃子雖然對於口腔潰瘍有較好的作用，不過從腸胃角度來說，還是不利於多吃。
4.多吃石榴治口腔潰瘍，石榴性味溫甘酸澀，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁飲用。酸石榴對防治腹瀉很有效，甜石榴可防治咽燥口渴，並可殺蟲抑菌。因此，患口腔炎及口腔黏膜潰瘍者可每日用石榴汁含漱幾次，能得到緩解。但因其含有鞣質，刺激胃、腸黏膜，易引起噁心嘔吐，故有慢性胃炎的人不宜多喝。