乙肝小三陽飲食中吃哪些蔬菜對身體好？在乙肝小三陽治療中，通過食療可以幫助乙肝小三陽患者改善肝功能，食療對乙肝小三陽患者來說，不僅能改善肝臟的代謝功能，促進損傷的肝細胞的修復和再生；也能增強肝臟的解毒作用，減少毒性物質的生成，還能增強機體的免疫功能。蔬菜是乙肝小三陽飲食中不可缺少的營養元素。根據統計表明，多吃蔬菜的人比不愛吃蔬菜的人，肝細胞癌的發生率下降20%。對乙肝小三陽患者有益的蔬菜非常多。
乙肝小三陽飲食中吃哪些蔬菜對身體好？冬瓜：富含蛋白質、各種維生素、腺嘌呤、煙酸等，具有利水消腫、減肥降脂、保肝護肝的功效。芹菜：富含維生素C和葉綠素的酸味食品，有助於增強身體抵抗力，具有清熱養肝的作用，使身體保持酸鹼平衡等功效。菠菜：富含葉綠素與多元維生素，可保持機體酸鹼平衡、滋陰潤燥、舒肝養血、調節肝膽等功能，並在一定程度上還可起到防癌作用。豆角：富含的植物凝血素，在人體內能激活T淋巴細胞等免疫細胞的功能，在增強免疫能力、輔助乙肝治療上都是很有成效的。西紅柿：含有豐富的蛋白質、VC、VB1、VB2、煙酸及胡蘿蔔素等，具有清熱解毒、保肝調免、涼血平肝的功效。蘑菇：屬於真菌類食物，其含多種營養物質，在調節機體免疫力、抗腫瘤上可起到一定輔助功效;其含有大量的曬元素，有助於機體預防肝癌、防治肝病。胡蘿蔔：性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿蔔素)，亦含揮發油。本品富有營養，健胃消食，生熟均可食，對於提高乙肝小三陽患者維生素A水平，間接預防癌變的發生具有較好作用。菠菜：富含葉綠素與多元維生素，可保持機體酸鹼平衡、滋陰潤燥、舒肝養血、調節肝膽等功能，並在一定程度上還可起到防癌作用，是乙肝小三陽飲食選擇佳品。
對於乙肝小三陽來說，由於肝臟受損，身體的各項機能無法正常完成，這會導致患者維生素的合成出現障礙，患者容易出現維生素缺乏症，所以應該注意對蔬菜、水果等進行攝入，以補充人體對維生素的需求。另外乙肝小三陽還可以多吃胡蘿蔔、木耳、海藻等蔬菜，這會患者肝細胞的修復和再生都是很有利的。在日常生活中，乙肝小三陽應該注意合理的保養，要注意飲食的合理性，注意充足的休息和適當的運動等，同時還應該注意定期的接受檢查，出現異常情況時，需要及時的接受治療。