慢性咽炎一般用中醫爲佳，其病因主要是因臟腑功能紊亂而引起熱毒鬱積上浮咽喉所致，目前治療該病的西藥效果都不是太理想，由於致病原因不同，患者每個人所表現的症狀也各不相同，因而，針對病理不同用藥尤爲重要，外邪侵襲 上犯咽喉者以疏風清熱，消腫利咽爲治，肺腎陰虛，虛火上炎者，以滋養陰液，降火利咽爲主。
咽炎中醫稱喉痹，咽爲胃之關，喉爲肺之門，外感之邪入肺易傷喉，飲食不當入胃易損於咽，咽喉爲邪毒好浸久留之地。咽炎病因臨牀有內、外之分，外因多爲風寒之邪，或風熱之邪，《溫病條辨》曰"溫邪上受，首先犯肺"，咽喉居上，首先感受外邪;內因多爲素體陰虛，又嗜食辛辣煎炒，痰熱蘊結，上灼咽喉或日久耗傷肺腎之陰，導致虛火上炎，灼傷津液成痰，痰熱循經上擾咽喉，清道失利所致。
過敏性咽喉炎與過敏性鼻炎有一定的關係，病菌進入鼻內後會進一步到達咽部，進而引起過敏性咽炎。除此之外，飲用刺激性飲品和大量食用海鮮也可能導致過敏性咽炎。過敏性咽炎主要表現爲刺激性乾咳、咽部癢嗓子疼等症狀。 過敏性咽炎的預防，主要是戒菸戒酒，有菸酒嗜好的人極易患過敏性咽炎。其次，要保持平穩樂觀的情緒，把工作安排得合理而有規律，這樣可增強免疫力。
飯菜中含鹽量高，會導致唾液分泌減少，有利於各種病菌在上呼吸道存活；其次，高鹽飲食會降低黏膜抵抗疾病的能力，導致免疫力下降，各種病菌乘虛而入，引發咽炎。因此，在日常生活中，要保證自己和家人別吃太鹹。如果患有咽炎，各種炒貨和醃製品最好少吃，因爲這些食物又鹹又幹，會加重炎症。爲了保護咽喉，平時不要吃太鹹、太辣的食物。多吃一些富含維生素的蔬菜和水果，如蜂蜜、番茄、楊桃、檸檬、海帶、蘿蔔、芝麻、梨、荸薺、白茅根、甘蔗等食物，具有清熱退火、潤養肺腎陰液的作用。還要注意多喝水，保持口腔溼潤。除了白開水，胖大海、金銀花、麥冬、羅漢果等藥茶也可適當喝一些，最好是喝一兩週就停一停，以免咽喉部對其形成依賴。
【慢性咽炎注意事項】：
（1）注意勞逸結合，防止受冷，急性期應臥牀休息。
（2）經常接觸粉塵或化學氣體者，應戴口罩、面罩等防護措施。
（3）平時多飲淡鹽開水，吃易消化的食物，保持大便通暢。
（4）上火嗓子疼避免煙、酒、辛辣、過冷、過燙刺激食物。
（5）注意口腔衛生，養成飯後漱口的習慣，使病菌不易生長。
（6）冬莧菜、蜂蜜、番茄、楊桃、檸檬、青果、海帶、蘿蔔、芝麻、生梨、荸薺、白茅根、甘蔗等食品，具有清熱退火，潤養肺腎陰液的作用，可適量選食。
（7）保持室內空氣流通。
（8）不要長時間講話，更忌聲嘶力竭地喊叫。
慢性咽喉炎形成後又分三種類型的病理變化：
一、是慢性單純性咽喉炎。表現爲咽部粘膜慢性充血；
二、是肥厚性咽喉炎。主要表現爲咽部粘膜充血肥厚，粘膜下有廣泛的結締組織及淋巴組織增生；
三、是慢性萎縮性咽喉炎。主要表現爲粘膜層及粘膜下層萎縮變薄，咽後壁有痂皮附着，分泌減少。