不重視營養，糖尿病就不可能控制達標
在糖尿病綜合治療的“五駕馬車”中，營養治療是一項最基本的措施。只有在合理營養治療的基礎上，藥物、運動等治療才能真正起效，才能達到控制血糖達標，遏制各種併發症的治療目的。
營養治療是糖尿病綜合防治的基礎
在對抗糖尿病的“馬拉松”式戰爭中，除了藥物治療外，科學飲食、合理補充營養是最基本的治療手段。如果忽視營養治療，只注重降糖藥物的治療，往往導致療效不理想，併發症頻現。與此相反的是，重視營養治療會有令人欣喜的收穫。臨牀研究發現，服用了高質量營養補充劑的糖尿病患者，其健康狀況要明顯優於未服用營養補充劑的患者。由於糖尿病患者單純的每日三餐難以滿足“營養均衡”的要求，所以在接受藥物治療的同時，應有針對性地合理補充營養素，以使營養攝入均衡，方可爲血糖平穩達標提供保證，進而預防或減緩各種併發症的發生發展。
具體來說，首先根據患者的身高、體重、勞動強度、營養狀況、用藥種類、臨牀化驗等多項指標，確定患者每日所需總熱量；其次保證攝入的蛋白質、脂肪和碳水化合物（糖類）三大營養物質比例均衡；第三合理搭配穀類、蔬菜、肉蛋奶、油、鹽的數量和品種，以滿足患者正常生理需求；最後爲患者適量補充各種微量營養素（如維生素、礦物質等微量元素）。這樣一整套的營養治療方案與其他“四駕馬車”相配合，協同治療糖尿病，可極大地改善糖尿病的療效。
補充微量營養素爲糖尿病治療助力
世界上還沒有哪一種食物能夠供給人體全面的營養素，因此許多國家的膳食指南都提出膳食應該多樣化。對於健康人來說，平衡膳食就能滿足身體所需要的各種營養。但做爲糖尿病患者，畢竟攝入熱量有限，食物種類和數量往往難以達到要求，其中微量營養素的攝入（如抗氧化劑、維生素及微量元素等）尤顯不足。同時由於糖尿病患者體內代謝失衡，微量營養素排出增加，需求增大，進一步加重了其缺乏的狀態。而這些營養素又恰恰在糖尿病及各種合併症治療中起到重要作用，如維生素C，有抗氧化，軟化血管作用，增加血管彈性，是膠原組織不可缺少的營養素；B1是能量代謝的必需物質，一般糖尿病患者容易缺乏；維生素E是脂質抗氧化劑，有保護心臟的功效；維生素B6、B12是營養神經的必需營養素，硒、鉻、鋅則是產生內源性胰島素所必需微量元素，這些微量營養素都是糖尿病患者容易缺乏的，也是飲食中無法滿足的。因此，除平衡膳食外，糖尿病患者還需要額外補充各種微量營養素以達到最佳營養狀態，爲糖尿病治療提供助力。
實踐證明，補充微量營養素確實可以爲糖尿病患者帶來很大益處。在臨牀中這樣的例子屢見不鮮，常有一些病史長達幾十年的糖尿病患者，通過藥物與營養協同治療，合理補充微量營養素，他們的身體健康、精力充沛，完全可以跟正常人一樣享受美好的生活。因此，糖尿病患者堅持合理補充微量營養素，對糖尿病治療很有助益。
糖尿病患者到底該吃什麼？
糖尿病患者到底該怎麼吃？吃什麼？吃多少？面對衆多的疑惑，如果糖尿病患者能夠手握四把“鑰匙”，就把握住了營養治療的關鍵，其它問題也就迎刃而解了。
第一把鑰匙——控制總熱量：控制總熱量應作爲糖尿病營養治療的關鍵環節，它的重要性要高於其它各環節。熱量是由蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖類)三種營養素產生的，這三種營養素之間的攝入比例是有嚴格要求的，應分別佔總熱量的15%～20%（蛋白質）、25%～30%（脂肪）、55%～60%（碳水化合物）。
第二把鑰匙——瞭解食物的生糖指數：由於含等量碳水化合物的不同食物，其導致人體血糖升高的反應並不一定相同，因此就有了“血糖生成指數”的概念，一般而言，生糖指數越高，說明該種食物升高餐後血糖的能力越大，越不宜選擇。糖尿病患者可通過選擇生糖指數低的食物對餐後血糖波動進行控制。精製的穀類生糖指數較高，而粗糧就比較低。所以，提倡食用粗糧或全麥食物。
第三把鑰匙——水溶性膳食纖維：增加水溶性膳食纖維的攝入，可以減慢食物的消化過程，增加飽腹感，延緩食物的吸收，降低血糖，調節血脂，預防心腦血管疾病，以及便祕和結腸癌等。
第四把鑰匙——添加營養增補劑：有些患者對營養增補劑持有偏見，錯誤地認爲營養治療是多餘的。事實上，適量補充微量營養素可增強機體免疫力，改善體能，平穩血糖，調節血脂，減少或延緩糖尿病併發症發生發展，以減輕疾病帶來的痛苦，創造高品味的生活質量。
總之，對於糖尿病患者來說，營養治療需要終生堅持，不主張把患者變成苦行僧，而應當強調營養治療的靈活性，即在控制總熱量的前提下，有針對性地補充適合糖尿病患者的營養製劑，並與運動、藥物治療緊密配合，協調統一，發揮綜合治療的最大優勢。