甲狀腺腫大的飲食注意

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什麼不能吃？什麼能吃？
●注意休息 在疾病發作期應注意休息，避免勞累，並保持樂觀。
●避免刺激患者 甲亢患者容易神經緊張、心情煩躁，家人應多給予關心，對患者病態的情緒要給予理解，不要刺激患者加重病情。 營養與飲食療法
●多吃蔬菜 多吃下列食物：綠花椰菜、甘藍萊芽、甘藍、白花椰萊、芥末葉、桃、梨、黃色大蕪菁、大豆、菠菜、蕪菁。這些食物有助於壓抑甲狀腺製造荷爾蒙。
●多吃海藻 海藻富含碘，甲狀腺有吸收碘的能力，大劑量的碘進入甲狀腺內能夠破壞甲狀腺，達到與切除甲狀腺相同的目的。因此，碘可用來治療甲亢。年齡在20歲以下，懷孕或哺乳期及有活動性肺結核或嚴重肝、腎功能障礙者禁用。
●避免刺激物。 至少三個月禁吃乳製品，也避免刺激物、咖啡、茶、尼古丁、汽水等。臭豆腐中所含的物質會加重病情，甲亢病人應慎食。
●多吃花生和涼性食物 花生有益於甲亢患者，可以常吃。有火旺表現者，可多食西瓜、菜豆、芹菜、金針菜等涼性食物。有陰虛內熱表現者．可食用桑葚，甲魚、木耳、百合、枸杞子、鴨子等食品。
●多吃新鮮水果 可常吃富含維生素的新鮮水果，如蘋果、桃、棗、檸檬、椰子、芒果、無花果、香蕉、柿等。花生、核桃、蓮子、菱角、雞頭米等乾果也可以常吃。
●危險訊號 如果出現下列症狀，請速就醫： *儘管食慾增加但體重減輕。 *心率增加，血壓升高，煩躁，多汗。 *腸蠕動增加，有時伴腹瀉。 *肌無力，手震顫。 *發燒，易激動或者譫妄，脈搏加速，說明有甲狀腺危象，一種突然且危險的甲亢併發症。 *甲狀腺腫大及頭暈、嘶啞、或吞嚥固難，這是由於甲狀腺可能壓迫了頸靜脈、氣管、食管或者是控制喉部的神經。這種腫物應及時治療，通常需要手術切除。
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1、熱量：因爲甲狀腺機能亢進，會使身體新陳代謝率提高，所以每天可增加所需的熱量。
2、蛋白質：可以增加蛋白質的量，如肉類、蛋、牛奶等。
3、維生素：因爲熱量提高，所以維生素B羣需求也增加，要注意補充。
4、碘：爲甲狀腺素之成分，甲狀腺機能亢進者給予碘化合物，可以增加甲狀腺素貯存量並減少釋出，但是過量會影響抗甲狀腺素治療。碘一般需求量：成年男性爲120~165微克，成年女性爲100~115微克。若爲孕婦則要增加10~15微克。若爲哺乳婦女則要增加25微克的量。 食物中來源：海帶、海產爲其主要來源，另外綠葉蔬菜中、肉類、蛋類、乳類、五穀類、添加碘的食鹽中也有一些含量。
5.避免刺激性食物如茶、咖啡、香菸