據世界衛生組織癌控項目的統計數據，全球每年死於癌症的患者高達700萬，其中死於胃癌的患者佔了70萬例。而42%（近40萬）的新發病例數在我國的患病率和死亡率均是世界平均水平的2倍多，約每2――3分鐘就有1名中國人死於胃癌。
胃癌發病的高峯年齡在50歲――80歲。但這並不意味着胃癌離年輕人很遙遠，從臨牀情況來看，中青年人的胃癌發病率增加迅速。近5年來，19歲至35歲青年人胃癌發病率比30年前翻了一番。
如何排查胃癌？在胃疼，胃區不適或消化道不適的時候，應該及時去醫院消化科做胃鏡或實驗室檢查，搞清病因。而那些生活無規律，工作緊張繁忙，且長期吃醃製品或發黴食品的人，更應及時體檢，定期進行排查。儘管許多人的胃疼就是一般性胃炎，但最後發展成胃癌的亦不在少數。胃潰瘍，萎縮性胃炎，胃息肉等某些慢性胃病目前已被公認爲癌前期病變。這就提醒有胃病家族史，又反覆出現胃痛症狀的人，應提高警惕。
自測高危指數
1，感染過幽門螺桿菌；
2，男性，尤其是超過正常體重20――25公斤的男性或吸菸的男性。
3，經常食用醃製食物和煙燻魚肉者。
4，有胃息肉或做過胃部手術。
5，有家族胃癌史。
6，惡性貧血者。
7，A型血者。
8，長期在含有大量煙塵，石棉和鎳環境工作者。