有些養生或者中醫常識的人都知道，小米粥可以養胃，而對於胃癌患者而言，它的作用就更不可忽視了。
一場大手術再加上幾個療程化療，整個治療下來胃癌患者不僅感覺身心疲憊，胃口也是明顯“縮水”，什麼食物
都不想吃。而食慾減退會導致免疫力下降，增加感染機會。爲此，營養專家建議胃癌患者用米粥來調養腸胃，以
安全渡過化療關。
專家推薦的小米粥可不是一般的小米粥，其主料必須有小米、生薏米、大棗、山藥。因爲，小米能養胃，生
薏米可健脾利溼，大棗會益氣補血，山藥能平補肺脾腎三髒，兼有除溼作用。把四種食物搭配在一起煮粥，早晚
服用，纔可起到扶正氣、補胃氣的作用。
煮粥時，別忘放一點食用鹼，因爲胃癌患者胃酸分泌較多，食用鹼可中和胃酸，利於康復。同時，食用鹼能
使小米有效成分發揮作用，讓粥煮得更黏糊。生薏米比較難煮，下鍋前先用涼水泡1小時，每次用50克左右。大
棗每次放5~6枚，不要太多，以免胃脘部脹滿，加重病情。
中醫認爲，“存得一分胃氣，保得一份生命”，只要把飲食調整好，可最大限度避免放化療產生的副作用。
因此，專家爲胃癌患者制訂了化療期間的食譜：早餐可食用牛奶、蛋羹、小米粥；午餐以麪食爲主，多吃些香
菇、金針菇等菌類；晚餐以小米粥爲主。
化療結束後，胃氣漸漸恢復，可在調理脾胃的同時加些抗癌中藥。專家爲您推薦的方子是：懷山藥30克、生
薏米30克、刀豆子30克、大棗3枚、銀耳10克、浙貝母10克、赤小豆20克、無花果20克。煎煮前，先加水浸泡半
小時，煎兩次後，將兩次煎出的汁合在一起，每晚睡前和晨起各服100毫升。可別小瞧這些食品，合理使用也能
發揮藥物功效，比如刀豆子、無花果可健脾；浙貝母軟堅散結；大棗、銀耳能提高患者免疫力。
胃癌治療和預防功夫應該下在平時，多注意自己的飲食細節，這樣纔能有效的治療和預防胃癌。