對於胃潰瘍的治療，在飲食上要多加配合才能得到很好的效果。胃潰瘍吃什麼食物好？發作期可以考慮多食容易消化的食物，如有胃出血應
考慮進食流質。保持心情舒暢，合理處理生活或工作壓力。謹慎服用自備的各種解熱鎮痛藥品。進行適度的身體鍛鍊。
一、胃潰瘍吃什麼食物好，飲食注意事項：
1、忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。
2、烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法，忌用煎炸的食物。
3、少量多餐，每日 5-6 餐，注意定時定量，避免過飢過飽。選用易消化、營養價值高及保護胃的食物。
4、嚴重消化性潰瘍病人不要食用黃豆，蠶豆，豆腐絲等豆製品，因爲其中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用，整粒豆中的膳食纖維還會對胃粘膜造成機械性損傷。豆
類所含的低聚糖如水蘇糖和棉籽糖，雖不能被消化酶分解吸收，但可被腸道細菌發酵，能分解產生一些小分子的氣體，進而引起嗝氣，腸鳴，腹脹，腹痛等症狀。
二、胃潰瘍吃什麼食物好？
胃潰瘍確實給病患者帶來極大的痛苦，身體和精神上都遭受了嚴重的傷害。水蘇糖的出現這在一定程度上緩解了胃潰瘍患者的痛苦。胃潰瘍的根本原因是由於胃黏膜受損或胃酸過多而被胃酸侵蝕了。水蘇糖有很強的耐酸性，可以促進有益菌的增殖，抑制有害菌，從而有效修復損壞的黏膜組織，也就在根本上緩解了患者的痛苦。
三、胃潰瘍吃什麼食物好？
飲食療法是預防和治療潰瘍病的重要環節.患者在飲食上應注意做到以下幾點:
加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物.如稀飯、細麪條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆製品;富含維生素A、B、C的食物,如新鮮蔬菜和水果等.限制多渣食物應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾及各種粗糧.這些食物不僅粗糙不易消化,而且還會引起胃液大量分泌,加重胃的負擔.但經過加工製成菜泥等易消化的食物可以食用.
胃潰瘍吃什麼好.烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法爲佳.煎、炸、煙燻等烹製的菜不易消化,在胃內停留時間較長,影響潰瘍面的癒合.
制訂合理的飲食制度吃飯定時定量,細嚼慢嚥,少說話,不看書報,不看電視;保持思想鬆弛,精神偷快.在潰瘍活動期,以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物爲好.以前有學者爲潰瘍病人制定了少吃多餐制,以避免過飽或過飢.近年來研究認爲,儘管進食可暫時緩解疼痛,但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整曰處在活躍狀態,顯然不利於潰瘍病癒合.因此,除急性發作期併發出血、嘔血時短期少食多餐外,平時應堅持一曰三餐規律進食.
四、胃病的預防與調養
在我國，胃病患者的比例是相當高的。目前在治療上還沒有什麼特效藥，所以胃病的預防、自我調養就顯得更加重要了。
首先，飲食規律化。有人在飲食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一頓，不合口味的就餓一頓，這樣就易造成胃的蠕動功能紊亂，進而使迷走神經和胃壁內的神經叢功能亢進，促進胃液的分泌，久而久之就會出現胃炎或胃潰瘍。因此，飲食應該定時定量，千萬不要暴飲暴食。對於已經出現的胃病，在飲食上更應該注意。儘量做到定時進餐，每日可定時進食5～6次，進食量少，能減輕胃的負擔，避免胃部過度擴張；進餐次數多，可使胃中經常存有少量食物，以中和胃內過多的胃酸。病重的人最好食用營養豐富、又易於消化的鬆軟食品，如麪條、米粥、牛奶等，如果有條件，還可多吃點蜂蜜，因爲蜂蜜有抑制胃酸分泌、促進潰瘍癒合的功能。
另外，胃病患者平時不能吃零食，否則會使胃蠕動增加，促進胃酸的分泌，加重胃壁的潰瘍。
再次，少吃對胃有刺激性的藥物。長期服用對胃粘膜有刺激性的藥物，如紅黴素、強的鬆等，都可造成胃粘膜損傷而出現炎症或潰瘍。因此，不要長期服用對胃有刺激性的藥物。如偶爾要吃這些藥，也應該在飯後吃。如果條件允許，最好改用有相同作用的中草藥。