極品懷孕餐單分享

時間: 2013-08-26

懷孕初期(3個月內)不用過份增加補品及食補,以免胎兒發育過大。主要是正常的飲食加多一些湯水。開始懷孕初期可以補維生素,葉酸。鈣就三個月後開始可以補。

1.每天早上一個雞蛋,(我購的是農村來的真正的農家雞。找人花高價錢購的呢,比超市貴3毛多一個,一次購30個,一個月量就可以,放久了不會好。)一碗五穀粗糧麥片用牛奶泡,飽肚子有營養。偶爾吃全麥麪包加奶酪。

2.骨頭湯,可以用一些清補樑,但不要薏米。最好選用筒骨,鈣質高。鮮魚湯,可以用自已喜歡的食物一起配做,我比較喜歡用番茄加一些土豆,番茄帶點酸,鮮魚甜。配合起來很好胃口。雞湯一般以燉爲主,清燉,也是加紅棗與一些清補樑。魚頭湯也很好,要購那種大的,我是加一點枸紀葉,紅棗和一些鮮磨菇。那梗子我也洗淨放下去煲,喝湯是撈起來扔了。一般煲大約40分,

3.水果,吃足水果比你吃維C片,葉酸片什麼都來得快。每天吃一個蘋果,草梅,櫻桃,彌猴桃,葡萄,這些都營養高維生素及含鐵高的水果。水果早上一份下午一份,三個前外加餐以水果爲主。西瓜,波羅,芒果少吃,又其芒果溼熱性易引起肚子痛。

4.青菜類也要多吃,主要吃帶菜花及有顏色的青菜爲主,如西蘭花,青紅菜椒,紅羅卜,番茄。波菜含鐵高及維生素。以青淡一些爲主,油不用放太多。涼性青菜少吃,如苦麥菜,芥菜,通菜,(易引起腳抽筋)又其菜湯要少喝。偶爾木耳炒雞肉絲加一個洋蔥,補鐵也預防感冒。韭菜豬肝湯或豬腰湯,要早上做或中午飯做,補血,晚上做就說敗血。

5.多吃牛肉,雞肉,海魚,海魚不要購太大的那種。過5KG大的說腦部分有毒素。不要吃生冷食品,有細菌及容易引起拉肚子,沙拉也是。

6.3個月後孩子開始成形這個時候要的營養就增加,正餐外要加餐。可以喝鮮牛奶或奶粉,有那種HA的奶粉。(如愛他美奶粉)中午3點可以加餐,大超市有那種進口冷藏的奶酪購,價錢是高一點,但是營養非常高也很飽肚子,因爲他們全是純牛奶做成的,不像中國的全是添加劑。一塊奶酪加一個蘋果很好。晚上加一杯鮮奶或一碗燉湯,再來幾個核桃和紅棗。一般不會餓了。少吃甜菜食品,以免引起糖份過高。

7.周未做一沙鍋菜乾花生豬骨粥。好吃有營養,花生選紅衣的營養很高。這個時候的湯就要更加足了,因爲發育時候足夠的營養與鈣,小孩會長得很好,這個時候做湯就做一些花生、豬腳、雞腳湯,或骨頭湯多些,雞湯鈣沒那麼高只是營養些。可以去購一些唐蝨來煲黑豆湯,滋陰也補腎,小孩以後腎好尿尿方面會好很多,或每週購一甲魚來燉清補樑,大人也少尿一些,因爲這個時候胎兒壓着會尿很多。另要多吃一些營養肉食。牛奶多喝,可以早晚一杯。營養跟不上會影響胎兒發育慢及造成大人出現頭暈等情況。購肉類食物選新鮮及有機的比較好。磨菇也可多吃。

8.孩子到了六個月就可以停奶粉了,以免小孩長得太大,但是營養肉類及湯類不可少。水果一樣要多吃,但是不要喝冷果汁或鮮果汁,果汁會引起拉肚子。是通便的。這個時候的湯水就要增加煲一些豬腳甜醋姜,可以加雞蛋,花生進去。補也減少大人怕冷的情況。豬肚煲胡椒,(一月三次)以後小孩胃有火就不會老是一天拉幾次大了。堅持煲到生。想要餵奶就可以煲一些木瓜花豬腳湯,少放鹽。也可以偶爾煲幾次連房與黑豆加雞蛋,去胎毒及小孩眼睛黑亮、清澈(連房在中藥店購2元錢就很多了,你一次煲不用放太多,一小把就可以,黑豆就小半杯,煮開後轉小中小火約25分鐘)

番茄裏具有豐富的維生素D,維生素D是促進鈣質吸收的關鍵元素。且番茄具有開胃的效果,對於促進食慾有很好的幫助。洋蔥含有蒜素、天然合成的維生素葡萄糖等,可增強免疫力、擁有好體力、健康不感冒

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