男性養生:七日壯陽菜譜 效果勝過壯陽藥

時間: 2013-01-31

星期一:天然“偉哥” ——韭菜
 

在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱爲“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。”
 
推薦:韭菜生蠔羹 以韭菜爲主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜爲主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗淨切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。
 
功能:溫中養血、溫腎暖腰膝。
 
注意:
 
由於韭菜不易消化,故一次不應吃得太多,中醫認爲,陰虛火旺者(症狀:心煩,顴骨潮紅,口乾不想喝水,舌紅少苔,盜汗等),患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃,易引起過敏的人也不宜吃。

星期二:自古就有——羊肉壯陽 早在1800年前,醫聖張仲景就將當歸 生薑羊肉湯歸爲食療方劑,載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人蔘相提並論,認爲 它是溫補、強身、壯體的肉類上品。 現代營養學也證實,羊肉不僅營養豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。
 
推薦:杜仲燉羊肉
   
可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補,一般先把杜仲煎成藥湯,然後再把藥汁加在燉羊肉裏,一週吃一兩頓就可以了。
 
注意:
   
另外,吃羊肉進補禁忌較多:一是不宜與醋、茶葉同食,否則會降低壯陽效果,產生鞣酸蛋白質,引發便祕;二是忌與西瓜、黃瓜等涼性食物同食,否則不僅會大大降低羊肉的溫補作用,還會有礙脾胃功能。

星期三:小小豆腐——壯陽有功 別小看一塊小小的豆腐,其實,豆腐和中,生津潤燥,與其他食物配伍,可有補腎壯陽,養陰益血之功效,爲滋補強壯之品。適用於身體 虛贏,陽痿遺精,小便頻數等症。 同時亦可作爲中老年人的保健滋補膳食。可用豆腐做成各種各樣的“豆腐菜”,如黃豆芽燉豆腐、雪裏蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
 
推薦:海蔘豆腐 海蔘400g,水豆腐300g,蛋清6個,牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片 20g,熟雞片25g,料酒、蔥薑汁、味精、鹽、肉湯、豬油、澱粉各適量。豆腐加蛋清、牛奶、鹽、味精拌勻,蒸 20分鐘;海蔘切片,沸水焯一下。鍋內放入豬油,下海蔘、料酒、蔥薑汁、鹽、味精、肉湯燒開,燜入味後,加火腿片、冬菇片、熟雞片、青菜心燒燉片刻,澱粉勾芡,起鍋裝盤,海蔘放在盤中間,再將 芙蓉豆腐放在海蔘四周,即可佐餐食用。功效補腎壯陽,滋陰養血,豐肌。
 

星期四:男蝦女蟹——男士壯陽勿忘吃蝦 男性食補,威風凜凜的蝦將軍實在不可忽視。中醫養生認爲,蝦味甘性溫,有補腎壯陽的功能。現代營養學家一致認爲,蝦營養價值豐富, 脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助於補腎壯陽。 在西方,也有人用白蘭地酒浸蝦以壯陽,鑑於此,便不難知道爲何扶陽不可缺少蝦了。

推薦:醉蝦 原料:蝦600克,紹酒適量。 製法:將蝦洗淨,剪去頭須,除淨肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘,根據自己喜好,適當加調味品。浸泡1小時後可以食用。 功效:主治腎虛、陽痿、性功能減退等症。
 
星期五:海中雞蛋——淡菜
 

淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。中醫認爲淡菜補肝腎、益精血,可治療各種虛勞之症。其味鹹,性溫,有溫腎固精、益氣補虛功效。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等症。男子常食可強壯身體增強性功能。
 
推薦:松花淡菜粥 原料:皮蛋1個、淡菜50克、粳米、鹽、味精各適量。 做法:皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加鹽、味精調味即可。 功效:補益肝腎,益精血,除煩,降火。適用於高血壓病。

星期六:河中的牛奶——牡蠣
     
推薦:天然牡蠣湯 做法:1.鮮牡蠣肉60克洗淨,切小片;2.紫菜清洗放入大碗中,加清湯、蠣肉片、蔥花、細薑絲,放入蒸鍋蒸30分鐘;3.取出加入精鹽、味精、胡椒粉、紹酒調勻。

星期日:鮮活水產——魚類 沿海地區的居民多食魚類食物,因此他們常是子孫滿堂。人們發現,魚類是滋養性慾的理想食品,特別是鯊魚肉,作爲性愛的“催化劑”至今 仍享有盛譽。魚肉含有豐富的磷和鋅等,有“夫妻性和諧素”之說。 凡體內缺鋅者,男性會出現精子數量減少且質量下降,並伴有嚴重的性功能和生殖功能減退,而女性則發生體重下降,性交時陰道分泌液減少等症狀。
 
推薦:黃鱔 營養豐富,並能增強性慾,很多人認爲吃黃鱔能“壯陽生精”。相傳,古代有些大力士,他們之所以力大無比,就是由於常吃黃鱔的緣故。唐代《名醫別錄》載:“主補中益血”。《食療本草》載:“補五臟,逐十二風邪,治風溼”。 生炒鱔片:黃鱔2條(約250g),大蔥(胡蔥)50g。黃鱔宰殺,取其肉,加鹽控後,開水淋沖切成片,加料酒、薑汁、醬油,醃漬20分鐘,放入由蒜、姜煸香的油鍋中,炒透,加水煮熟,加鹽、味精,煮之入味,撒上蔥花,淋上麻油即可食用。

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