硼——前列腺之寶
研究發現，硼的攝入量大的男性，患前列腺癌的機率比攝入量小的男性低65%。這說明攝入
面有比較豐富的硼。
量：硼是廣泛存在於水果和果仁中。美國藥物研究協會發現，每天服用3毫克的硼最爲
。其他富含硼元素的食物包括葡萄、乾果、鱷梨、紅酒和葡萄汁。另外一個既能治病又能
ω-3s脂肪酸——男性“護心”
專家ω-3s脂肪酸能阻止血液中的血小板聚集和黏附成團而形成板塊，讓血液流動性增
加，可以降低血壓和甘油三脂水平以及維持心臟規律的跳動。研究證明ω-3s脂肪酸的確能
夠降低心臟病的死亡率。研究者們還發現ω－3s能有效治療自身免疫性疾病（如風溼性關
量：每天1克就夠了。但對那些有心臟問題的男性每天的攝入量應在2至4克，這種脂肪
酸有有一定的魚腥氣味。食物中如沙丁魚、金槍魚、鯡魚等被認爲是ω-3s脂肪酸的良好來
源。食用ω-3s脂肪酸也不可過量，因爲過量的ω-3s脂肪酸可以他增加患感冒的風險。
瑞典的研究者發現，男性早老年癡呆發生率高。半胱氨酸增高可以增加早老年癡呆病
固的氨基酸。進一步的研究發現，葉酸可以有效的降低半胱氨酸水平，從而能夠提高進入
能患上早老年癡呆的他來說可謂好消息。
量：每天服用500毫微克就可以使半胱氨酸水平降低18%甚至更多。葉酸的食物來源包
鈣讓男性的骨骼硬起來
中國男人每天從食物中攝入的鈣遠遠不能滿足身體需要，而且中年男人的鈣每天都在
一些，也就是說，適當補充鈣質還具有減肥療效，這對於那些大腹便便的男人來說不啻爲
量：醫學推薦男性每天推薦攝入鈣的量爲1克，但大部分男性都做不到這一點。檸檬酸
鈣比較適於吸收。可以這樣來分配攝入量：早晨攝入一半的量即大概600毫克，晚上攝入另
一半，因爲這樣服用可以達到最大吸收量。其實一杯牛奶裏就含有300毫克的鈣質！多喝點
牛奶也能解決問題。另外注意補鈣也不要超過2。5克，因爲那會帶來危險。
激發男性能量的輔酶Q10
輔酶Q10又名“泛醌”，是一種存在於多種生物體內的脂溶性天然維生素類物質。輔酶
Q10可以幫助人體細胞設法獲取能量，從而可以激發男性能量釋放，是讓他年輕並充滿活力
方法。它還是細胞自身產生的天然抗氧化劑，但是當男性年齡增大了以後，身體產生的Q1
0輔酶也會相應減少。近年來的研究還表明，輔酶Q10能增強人體免疫力功能和對抗癌症、
量：近幾年來美國國內形成了真正的天然保健品熱，由於輔酶Q10效果確切，故很受西
方消費者歡迎。研究者建議，每天100毫克最爲合適。這種物質可以在保健品店購買。
也許你已經注意到了，30多歲的他已經不再擁有19歲時那樣柔韌的關節，這是因爲他
身體中的甲殼素減少所致。英國《柳葉刀》雜誌發表了一篇對 200個有關節疾病的人進行
的連續3年的研究報告，該報告指出，甲殼素可以減輕關節疼痛，並使關節的強度增強25%
。另外，日本研究證實，甲殼素具有免疫強化作用，有助於減少腫瘤細胞的傷害；在環境
理機能的正常運作。
量：讓他每天服用1。5克的甲殼素，如果和軟骨素一起服用效果會更好。飲食中添加
硒——有助於男性抗癌的物質
“沒有任何一種單一的營養物質比硒的抗癌性更強，硒可以讓癌症細胞自行滅亡。”
美國藥物協會人類營養研究中心的主任Gerald F Combs博士說。Combs博士研究的是提高硒
癌症。試驗證明，飲食中硒的缺乏，會造成脂質過氧化物的增加。這種脂質過氧化物長在
皮膚上就是老年斑，也會存積於心髒、血管、肝臟及腦細胞中，引起諸多系統病變。Nort
h Carolina大學動物實驗證實：身體內硒含量較低可??
量的需求，就需要每天補充硒。按世界衛生組織要求：人體膳食中每日需含200微克硒
100毫微克的硒！
延緩他衰老的維生素E
維生素E是目前最爲有效的抗氧化物質之一。研究還發現維生素E還具有減少運動後肌
病率。當男性還年輕的時候，正常的生理機能可生成抗氧化劑來抵制自由基的氧化反應。
但當男性到30-40歲時，體內生成的自由基會越來越多，而生成的抗氧化劑卻越來越少。因
此對處於生存壓力日重的男性來說，補充維生素E是預防衰老的有效辦法。
量：每天使用400國際單位，既然大部分人只能從日常的飲食中攝取一小部分維生素E
(混合性食物含有45國際單位)。你可以讓他通過吃些乾果和油類來提高維生素E的攝入量。
在自然界，維生素E廣泛分佈於動植物油脂、蛋黃、牛奶、水果、萵苣葉等食品中，在麥胚
油、玉米油、花生油、棉子油中含量更豐富。最好購買天然的維生素E，而不是人工合成的
鋅——“性福”的物質
有人統計，人體內200多種酶及大腦中的九化學信號傳遞系統——神經傳遞物質的產生
有重要作用。男性**中含有高濃度的鋅，因而性活動頻繁的男性容易缺鋅，更應經常補
量：推薦的攝入量標準800mg/天，但最新的膳食調查表明，中國男性鋅的攝入量達到
要求的不到1/3。含鋅豐富的食品有海產品(牡蠣、貝殼類、海魚類)、瘦肉、粗糧及豆科植
物等。