慢性咽炎雖不是一種十分嚴重的疾病，但是久患此病會讓患者的生活質量下降，工作激情退卻，且會危害周圍的器官，引起各種併發症，慢性咽炎以病程長，症狀頑固，治療較困難而聞名。某些食物會加重慢性咽炎病情的食物，所以要少吃，而某些有利於緩解慢性咽炎的食物則可以多吃，因此爲了自己的健康，在飲食上一定要多加註意。
慢性咽炎日常的飲食：
專家表示，慢性咽炎的藥物治療雖然重要，但不可忽視日常的預防調理。其中，中醫飲食調理要遵循以下原則：
1、清食。咽炎患者應以清淡易消化飲食爲宜，再輔助一些清爽去火，柔嫩多汁的食品，日常飲食重在清肺養陰、化痰散結。
2、藥食。我國自古就有“藥食同源”的說法，認爲一般食物均可入藥，以預防和治療疾病。
3、博食。所謂博食，就是不偏食。以滿足人體對脂肪、蛋白質、糖類、維生素和微量元素等營養素的需求。
4、熟食。食物經高溫煮熟，可以殺菌滅毒，分解對人體有害的物質。
5、宜食。水果：橘子、廣柑、菠蘿、甘蔗、橄欖、西瓜、鴨梨、蘋果、桃子等。蔬菜：青菜、大白菜、胡蘿蔔、番茄等。水及清涼飲料：可常飲綠茶、菊花茶，但飲料不能太濃。
6、節食。對於節食，古人有很多精闢的見解，如“食無求飽”、“不欲過飢、飢則敗氣”等。
7、配食。即飲食調配。應注意粗細雜糧的搭配，葷素食的搭配及寒熱性的搭配
8、熱食。中醫認爲，人之熱腹不宜承受過多的冷食，即使在盛夏，也不主張多進冷飲，尤其是體虛老人，更不宜冷食。
9、忌食。咽炎患者要少飲酒，少吃刺激性食物，應忌食姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物，因爲此類食物易加重慢性咽炎。
溫馨提醒：慢性咽炎很容易反覆發作，若治療不及時或治療不當，可誘發衆多併發症，嚴重危害患者身體健康。因此，若發現有慢性咽炎的症狀，要立刻到正規專業醫院就診，明確病因，並針對病因選用科學的治療方法進行治療。