老花眼是指上了年紀的人，逐漸產生近距離閱讀或工作困難的情況。這是人體機能老化的一種現象
老花眼醫學上又稱老視,多見於40歲以上，晶狀體硬化，彈性減弱,睫狀肌收縮能力降低而致調節減退，近點遠移，故發生近距離視物困難，這種現象稱爲老視。
絕大多數的人在40～45歲左右眼睛會悄悄出現“老花”，首先感到看細小字跡模糊不清，必須要將書本、報紙拿遠才能看清上面的字跡。其實，老花眼是人體生理上的一種正常現象，是身體開始衰老的信號。隨着年齡增長，眼球晶狀體逐漸硬化、增厚，而且眼部肌肉的調節能力也隨之減退，導致變焦能力降低。因此，當看近物時，由於影像投射在視網膜時無法完全聚焦，看近距離的物件就會變得模糊不清。即使注意保護眼睛，眼睛老花的度數也會隨着年齡增長而增加，一般是按照每5年加深50度的速度遞增。根據年齡和眼睛老花度數的對應表，大多數本身眼睛屈光狀況良好，也就是無近視、遠視的人，45歲時眼睛老花度數通常爲100度，55歲提高到200度，到了60歲左右，度數會增至250度到300度，此後眼睛老花度數一般不再加深。
老花眼常被當成年老的標誌，不少四十剛出頭的人老花之後，因爲不服老而硬撐着不肯戴老花鏡來矯正視力，這樣反而加重眼睛負擔。老花眼如果不戴眼鏡，即使勉強看清近方目標，也會由於強行調節、睫狀肌過度收縮，產生種種眼睛疲勞現象，如頭痛、眉緊、眼痛、視物模糊等視力疲勞症狀。
老花眼青光眼不宜多飲水
原發性青光眼主要特徵爲眼壓升高，由此而引起血液循環障礙，眼內組織水腫，視神經纖維變性萎縮。急性者可在數日內失明，慢性者視力逐漸減退，視野逐漸縮小。多食用黃花菜、佛手、桂圓、紅棗、枸杞子、童子雞、花生、核桃、豆漿、茯苓、豬肉、牛肉等補益肝腎的食品，可起到防治青光眼的功效。她特別提醒青光眼患者不宜多飲水，以免加重病情，日常牛奶、豆漿、果汁等流質飲食也應注意適量。不宜食用大蔥、生薑、大蒜等辛辣食品。
老花眼多吃黑豆蜂蜜
老花眼表現爲近視力逐漸減退，閱讀及近距離工作發生困難。這是一種正常的衰老現象。但體虛多病或患有某些眼病時，老花眼常提早出現，症狀也較嚴重。中醫認爲老花眼由腎水虧損，精血不足而起，膳食應多食用水果蔬菜、豆製品、動物肝、蜂蜜。黑豆有補腎養血之功，老人服用能固齒明目。蜂蜜含有多種氨基酸，可延緩衰老。