青光眼是日常生活中比較常見的眼病，這種疾病對身體的危害很大，直接影響着人們的實力。誘發這種疾病的原因有很多，導致青光眼有不同的症狀。治療青光眼一定要找準原因對症治療，食療方治療青光眼是一種很不錯的食療方法。
青光眼患者宜多吃利水食物。多食赤豆、苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜、金針菜等利水食物，可以降低眼壓。
(2)蜂蜜與甘油。蜂蜜和甘油屬於高滲劑，服後可使血液滲透壓增高，利於眼內房水吸收，從而使眼壓降低。
(3)潤腸食物。便祕對機體很有害，可引起自體中毒，能溶解血管內皮及細胞間質，影響正常的血液循環，可促使眼內房水分泌增加而致眼內壓升高。可多服蜂蜜、麻油、菜油等植物油，以改善腸道的潤滑度。
青光眼食療：
生地葙子陳皮粥
鮮地黃清熱生津，涼血，止血。用於熱病傷陰，舌絳煩渴，發斑發疹，吐血，衄血，咽喉腫痛。生地黃清熱涼血，養陰，生津。用於熱病舌絳煩渴，陰虛內熱，骨蒸勞熱，內熱消渴，吐血，衄血，發斑發疹。
食譜原料：
生地15克，青葙子9克，陳皮6克，粳米60克。
製作方法：
將上述材料加水煎湯，去酒後入梗米煮粥食。
健康提示：
1、本食療主治青光眼等疾病。
2、橘皮辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏 ，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。
枸杞肝片
食譜原料：
枸杞子100克，鮮豬肝250克，青菜葉少許，各種調料適量。
製作方法：
1、枸杞子洗淨，豬肝剔去筋膜洗淨，切成薄片;
2、青菜葉洗淨，將豬肝片加入食鹽少許和澱粉少許，攪拌均勻，另把醬油、紹酒、食鹽、醋、溼澱粉和鮮湯兌成滋汁;
3、炒鍋置武火加熱，加植物油1000克至油七八成熱時，放入拌好的肝片劃透，漏勺瀝去油，鍋內剩油約50克;
4、放入蒜、姜略煽後，下入肝片，同時將青菜葉，枸杞子下入鍋內翻炒幾下;
5、然後倒入滋汁炒勻，淋上明油少許，下入蔥絲，起鍋即成，佐餐食用。
健康提示：
1、功效：滋補肝腎。
2、主治：陰虛火旺(肝腎陰虛者)之青光眼。
柴苓燉母雞
食譜原料：
柴胡15克，茯苓15克，母雞1只(約1000克)，蔥、生薑、料酒、食鹽各適量。
製作方法：
1、母雞宰殺後，去毛和內臟洗淨;
2、將柴胡、獲苓放入雞腹，置沙鍋內;
3、加入蔥、生薑、料酒、食鹽、清水各適量;
4、將沙鍋置武火燒沸，然後用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成，可分餐食用，吃肉喝湯。