兒童多吃甜食不好

時間: 2013-07-20

甜味是人類出生後首先接受和追尋的味道(如母乳就是淡甜味的),喜愛吃甜食時人的一種本能反應,所以兒童天生愛吃甜食。但專家提醒廣大年輕父母:兒童平時吃甜食(尤其時糖果)應適當加以控制,不然會給其健康成長帶來種種不良影響。

妨礙生長髮育

研究表明:兒童的生長髮育除了需要攝入足夠的熱量外,同樣離不開其他各類營養素。如果平時過多的攝入甜食(尤其在餐前吃糖果類甜食),體內血糖會始終維持在較高水平,使熱量產生過多,阻礙了中樞神經對飢餓感的信號,因而缺乏應有的飢餓感,影響到正餐的進食,致使主食和蔬菜等攝入量不足,造成人體必需的營養素隨之減少。長期缺乏生長所必需的各種氨基酸、維生素、礦物質等營養素,機體會處於營養不良的狀態,進而引發肌肉鬆弛、體質下降,使抵抗力及免疫力減弱,既影響孩子的正常生長髮育,易造成孩子身材矮小等後果,又容易受到病菌感染而引起兒童常見的咽炎、扁桃體炎等各種疾病。此外,一個健康兒童的體液應保持着弱鹼性,而糖是酸性食物,若是攝入湯類食品過多,人體內環境的酸鹼度則會改變而呈酸性體質,這種體質對孩子的生長髮育是非常不利的。

造成性格異常

甜食爲什麼會對孩子造成性格異常?從醫學的角度分析,如果體內糖分過多,丙酮酸和乳酸等代謝物就會明顯增高,這時就需要消耗大量的維生素B1來加速這些代謝產物的排泄,而維生素B1在體內是不能自然合成的,全賴於從食物中攝取,但嗜糖的兒童卻難以在偏食的習慣中攝取更多的含有維生素B1的食物。當體內維生素B1缺乏時,糖類代謝物丙酮酸等就會在腦中大量的蓄積,同時造成兒童性格的異常。

影響正常視力

愛吃甜食,容易造成體內糖量過多,使血中產生大量的酸,酸與機體內的鹽類,特別與鈣相中和,在血流中還原,造成血鈣減少,這樣就會影響眼球壁的堅韌性,使眼軸伸長,助長近視眼的發生和發展。

損害牙齒健康

大多數人的口腔內有變形鏈球菌和乳酸桿菌。當人們食用了甜食時,除食物本身含的糖外,食物中的澱粉也會被分解形成糖。口腔中肉眼看不見的細菌就和糖結合生在鏈聚葡萄糖的黏着物質和乳酸。鏈聚葡萄糖促使牙垢附着牙齒表面,使細菌有了寄生地,酸可以將牙齒上堅硬的表層(牙釉質)分解掉,從而形成齲洞。所以要少吃對牙齒有害的甜食,如酸甜飲料、可樂飲料、冰激凌、巧克力、糖果、甜點等食品。可以說喜好甜食的人是易患齲病的人羣。但同樣是甜食,果糖、蜂蜜、葡萄糖等卻不易誘發齲齒,原因是這些糖分解較快而不能保持作爲糖分的物質,也就來不及與致病菌結合生成引起齲齒的物質。所以,生活中可用果糖、蜂蜜、葡萄糖作爲砂糖的代用品,但無論何種糖都應該限量食用。

導致身體虛胖

雖然兒童生長需要糖來提供能量,但是過量的食入甜食,使體內糖分過多,既不利孩子的健康成長,又容易引發身體虛胖。這是因爲,人吃進的糖在相關酶的作用下,會轉化爲葡萄糖爲機體功能,以維持組織器官的正常活動和各種生理功能的正常進行。如吃進甜食過多,造成血糖濃度過高,未被機體功能消耗掉多餘的葡萄糖,則會在肝臟中被轉化爲糖原。一旦糖原容量滿足且超出時,肝臟便會進一步把糖原轉化爲脂肪在體內儲存起來。久而久之,體內儲存的脂肪越來越多,但其他方面的發育又不是很好,這就造成了兒童虛胖症,繼而易發生兒童糖尿病等代謝性疾病,給身體健康帶來極大的危害。

總之,甜食吃多了不好,但適量的甜食能供給人體能量、潤肺提神、愉悅心情,關鍵時家長要爲孩子掌握好這類食物的進食時間及控制好它的攝入量:比如飯後或者運動前適當吃一點,切勿在飯前進食甜食,否則影響正餐食慾;同時,每次吃甜食(尤其是糖果)後要教育孩子(小朋友也要自覺做到)及時漱口(能刷牙則更好)以利清除口腔中與牙縫裏的殘留糖分和食物殘渣,儘量減少發生齲齒的機會。

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評論
第1樓 熱心網友 2013-07-20
能吃甜食,副作用是:長胖。
第2樓 熱心網友 2013-07-20
不能吃太甜的,清淡點..吃川貝散和咳嗽水,注意海鮮類,油膩的,冷凍的東西不吃.
第3樓 熱心網友 2013-07-20
額。。。。當然不能 而且嚴禁吃辣食和甜食,太鹹的也不行 吃點甘草片或者梨什麼的
第4樓 熱心網友 2013-07-20
客觀看待 。吃些薄荷糖可以有助於化痰 。