1型糖尿病患者飲食常識：1型糖尿病的人數每年都在不斷的增長，飲食問題永遠是糖尿病患者最關注的問題之一，如果認爲“糖尿病飲食”就是索然無味、令人厭煩的食物那就錯了。
糖尿病專家曹麗雲表示，飲食控制是治療糖尿病的病情之一，因此如何飲食對糖尿病病人來說非常重要。那麼1型糖尿病患者飲食常識有哪些呢？
1、炒菜宜用植物油（如紅花子油、玉米油、大豆油、葵花油等）；忌用動物油（豬油、牛油、肥肉、奶油等）。宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉等烹調方式。
2、不可太鹹，並應少吃膽固醇含量高的食物，如內臟（腦、肝、腰子等）、蟹黃、蝦卵、魚卵等。1型糖尿病患者有膽固醇若過高則蛋黃每週以不超過三～四個爲原則。
3、多選用富含纖維質的食物，如全穀類的主食，未加工之豆類、蔬菜及水果，可改善血糖的升高，是1型糖尿病飲食不合缺少的食物。含澱粉質高的食物，如甘薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、慄米、毛豆、幹豆類（黃豆、紅豆、蠶豆等），及鹹的中西式點心（如蟹殼黃、燒賣、壽司、蘿蔔糕、咖喱餃、雞卷等），在安排1型糖尿病飲食中不可任意食用，須按計劃食用。
4、當血糖尚未控制好時暫不要吃水果，當血糖控制達標後再試着吃水果，即在兩頓飯之間血糖最低時吃水果，於餐後半小時到1小時、2小時測測血糖，吃什麼水果，吃多少量，以血糖不高爲標準。
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對於糖尿病疾病，大家要給予正確的態度對待，切勿盲目逃避，及時而有效的治療纔是剋制疾病的關鍵所在。在此權威專家向大家推薦一種目前治療糖尿病疾病效果最好的方法——胰腺組織修復療法。
胰腺組織修復療法滲透通過誘導胰臟中的細胞在糖尿病、先天性胰畸形、胰腺損傷、急、慢性胰腺炎等引起的組織和器官修復性再生中起重要作用，糖尿病是由於產生胰島素的β細胞被選擇性地破壞而形成。通過胰腺因子的誘導、滲透來彌補β細胞的丟失，並提供所需要胰島素量，則糖尿病人的症狀將得到很大程度的緩解。胰腺因子滲透是一個最有效治療糖尿病的方法，最大的吸引力在於通過胰腺因子的誘導、滲透、修復胰島β細胞達到在臨牀上成功治癒糖尿病的目的。