在微波爐衆多的功能中，消毒功能可算是其中較爲值得關注的一項。微波消毒、光波消毒，以及光波微波組合消毒，目前仍屬於世界上公認的最佳物理消毒方式之一。但對於如何使用微波爐進行消毒，在使用微波爐消毒的過程中，使用者必須注意哪些事項，還得給大家提個醒。
消毒原理解析
微波爐是否真的能夠消毒呢？或許許多使用者還對其中的科學原理感到困惑。
所謂消毒是指用物理或化學的方法，將物品上的病源微生物殺死。微波爐之所以能消毒，是利用在電磁波的高頻交變電場中，物品中偶極子變速運動引起相互摩擦，使溫度迅速升高（可達120℃，基本上等同高壓蒸氣滅菌的溫度），而達到消毒的目的。近年來，醫療上也將微波消毒廣泛地應用於臨牀上的消毒滅菌，因其受熱均勻、裏外一致，對物品損害輕微，受到人們矚目。
試驗表明，一定強度的微波能在1分鐘內殺滅所有大腸桿菌，6分鐘內殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。當然，使用微波爐進行滅菌消毒，還不能達到醫學標準的殺滅程度，但用於一般家庭的滅菌消毒處理還是具有較好效果的。
掌握了這一簡便方法，當家中有傳染病人，或逢年過節有親朋好友串門、留宿之後，即使沒有消毒櫃也可將各類傳染病扼殺於“微波”之中。
消毒物品分類
用微波爐進行消毒的時候，由於家中物品的質地不同，消毒方法自然也就不同。
對餐具進行消毒時，最好把它浸泡在水裏，或者在水中浸溼以後，用溼毛巾包裹住，再放入微波爐，這樣才能充分達到消毒效果。
對於有嬰兒的家庭，消毒奶瓶可是每天必做的一項工作。將奶瓶中加入7分滿的水，用保鮮膜包起，奶嘴則放在裝有水的容器中。爲了防止浮起，可以用小盤子壓住，用微波爐加熱1分鐘左右就完成了。
利用微波爐消毒棉織品時，一定要先將它們浸溼，然後用保鮮膜包起來，放入微波爐中加熱1分鐘就可以了。這樣既能提高消毒效果，又能防止棉織品燒焦。
對於耐高溫物品，可將其直接放入盛水容器，用“微波”加熱煮沸，充分消毒殺菌，時間可長些，5－10分鐘。
如果是毛巾、口罩等乾燥易燃品，用“微波”消毒時，爐中央可放一碗清水，時間控制在2－3分鐘左右，時間過長會燒壞物品。
全金屬可用“燒烤”檔進行消毒。消毒物品放在烤架上，用“燒烤”管直接烘烤，時間不可太長。
消毒注意事項
忌使用金屬器皿，因爲放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波。所以物品爲金屬或含有金屬成分不能用“微波”、“混合”檔消毒，否則會燒壞微波爐。
在使用微波爐消毒殺菌時，可先選用短時間後加長時間，防止使用不當而燒壞物品及微波爐。