奶茶的口味濃郁，十分香甜，而且，又有茶的清爽，而“牛奶”和“茶”，都是營養宣傳中的健康食品，所以，大家都很容易相信奶茶是飲食中的健康飲品。實際上，大家在街上喝的珍珠奶茶既不含“奶”，也不含“茶”。這些奶茶大多是奶精兌茶粉及其它替代品如香精、色素等製成，奶精並非奶粉或牛奶產品，而茶粉的茶鹼、茶多酚含量都很低，衝出來的飲品根本不能稱之爲“茶”。
所謂的奶茶與奶比起來要缺少鈣質和大量的維生素，而且蛋白質含量很低。牛奶中的有用養分，它基本都沒有。但是奶茶卻含有大量的脂肪和熱量，多喝對身體不利。
特別是奶茶中還有大量奶精，而奶精的主要成分氫化植物油，這種植物油是脂肪酸的一種，會減少男性荷爾蒙的分泌，會影響精子的活力，讓精子的質量大大下降，對精子的活躍性產生很大的影響。所以，育齡期的男性還是不要喝奶茶了。