慢性扁桃體炎食療方法：
方1百合燉香蕉
組成：百合15克，去皮香蕉2個，冰糖適量。
用法：上三味加水同燉，服食之。
功效：養陰清肺，生津潤燥。
主治：慢性扁桃體炎，屬肺陰虧虛型，咽部幹掀不適，微痛，微癢，於咳無痰或痰少而粘。哽哽不利，喉核肥大，或有黃白色膿點。午後顴紅，手足心熱，講話乏力。
方2百合羹
組成：百合20克，桑葉9克。
用法：百合去衣，加桑葉所煎出的汁，合煮爲羹，每日食1小碗。
功效：養陰清肺，生津潤燥。
主治：慢性扁桃體炎，屬肺陰虧虛型，咽部於掀不適，微痛，微癢，喉核肥大，潮紅，連及周圍，喉核上或有黃白色膿點。一般以午後症狀明顯，舌質紅或幹少苔。
方3枸杞燉豬肉
組成：枸杞30克，豬肉500克。
用法：蘿蔔二味加入調料燉湯，佐餐食用。
功效：滋陰降火，清利咽喉。
主治：慢性扁桃體炎，屬腎陰虛損型，咽喉幹掀不適，微痛，喉核及喉核前後潮紅，喉核上或有黃白色膿點。頭暈眼花，腰膝痠軟，虛煩失眠。
方4五汁飲
組成：雪梨100克，甘蔗100克，荸薺100克，藕100克，新鮮蘆根100克。
用法：將上五味榨汁混合，每日飲用，10天爲1療程。
功效：滋陰降火，清利咽喉。
主治：慢性扁桃體炎，屬腎陰虛損型，咽喉幹掀不適，微痛，哽哽不利，口乾不喜多飲，喉核及喉核前後潮紅，頭暈眼花，耳鳴、耳聾，腰膝痠軟，虛煩失眠。
急性扁桃體炎的家庭護理:
急性扁桃體炎主要症狀是怕冷、繼之發熱、咽痛，嚴重時有頭痛、乏力、腰背及四肢痠痛等。小兒還可出現嘔吐、腹瀉、昏睡至高熱驚厥。咽痛劇烈時可放射至耳部。檢查時可見咽部充血，扁桃體腫大，表面還有白點，這些白點很容易拭去，拭去後並不出血，並伴有下頜淋已結腫大和壓痛。
家庭護理要點:
1．發病時應臥牀休息，多飲水排除細菌感染後在體內產生的毒素。
2．淡鹽水含漱每日多次，保持口腔清潔無味。
3．在應用抗生素治療時，應嚴密觀察病人體溫、脈搏變化，如仍持續高熱，可增大劑量，或在醫生指導下更換藥物。
4．小兒體溫過高時，應物理降溫，用涼中或冰袋敷頭頸部，也可用酒或低濃度酒精擦拭頭頸、腋下、四肢、 幫助散熱、防止病兒發生驚厥。
5．保持大便通暢，大便祕結時可服用緩瀉藥。
6．急性扁桃體炎不是一種單純的局部病>疾病，當細菌或病毒毒紊進入血液循環後，會引起嚴重的併發症。如風溼熱、心肌炎、腎炎、關節炎等。臨近器官也可併發頸淋巴炎、中耳炎等，因此對此病必須重視，嚴密觀察病人病態發展，給予及時處理，勿使併發症發生。
7．爲預防病>疾病的反覆發作，應注意鍛鍊身體；增強體質，增強抗病能力。