邊抽菸邊炒菜更易患肺癌

時間: 2011-08-12

發佈時間:2011/05/26 責任編輯: 劉芳 來源: 金華日報   

    前天,記者來到廣福醫院化療中心採訪,發現患肺癌的病人不少。家住婺城區的一名男子正在接受化療。他今年47歲,患有肺癌並已擴散至肝臟。他們家族裏沒有人患癌症,他認爲自己患肺癌可能與吸菸有關。

    這名男士說,他是二十來歲時學會吸菸的。那時他從事汽車修理工作,當他將車子修好後,一些會抽菸的駕駛員會遞給他一支菸。剛開始時他都以自己不會抽爲由婉言謝絕,而有些人會勸他玩一玩,就這樣“一玩兩玩”玩上了癮,從一天抽幾支到一天抽一包,後來煙癮越來越大。他曾戒過煙,但戒了才半個月就感到全身無力,像丟了魂一樣堅持不下去,心想,抽死就抽死,沒什麼大不了的,結果又復吸。

    後來,他自己開飯店,既當老闆又當廚師,這時他的煙癮更大了,每天要吸3包,除了睡覺外,一天到晚嘴上都叼着煙。早上到菜市場買菜,如果香菸不叼在嘴上,都不知道買什麼菜。在炒菜時,他也抽菸,有時顧客看到了,向他提意見,說這樣很不衛生,菸灰萬一掉在菜裏,怎麼吃?但他炒菜時抽菸的習慣還是改不掉,爲了不讓別人看到,他就將門關起來炒。

    他一天吸3包煙大約吸了3年。前年他出現了每天咳嗽的症狀,但沒有引起重視,直到去年11月份出現咳血,他纔到醫院檢查,確診是肺癌。

    肺癌發病率比30年前增加465%

    正在廣福醫院坐診的省腫瘤醫院放療科專家劉魯迎說,據世界衛生組織提供的資料,跟吸菸有關的癌症有10多種,如肺癌、咽喉癌、食管癌、胰腺癌等。接觸菸草的年齡越輕、抽菸支數越多、吸菸年限越長得肺癌的風險越高。

    據統計,菸草燃燒後有4000多種物質,致癌物有40多種,因爲通過呼吸道進入肺部後,肺部上皮細胞會受到損傷,最後發展成癌症。整個過程一般要經歷20~30年。因此戒菸越早,抽的支數越少,對上皮細胞的損傷也越少,得癌症的概率也越低。

    劉魯迎說,據我國有關組織統計,中國吸菸人羣佔整個人羣30%(包括二手菸),男性吸菸者佔整個男性60%左右,女性吸菸者佔整個女性3%~4%,中國吸菸者越來越低齡化,青少年吸菸的人數越來越多。統計發現80%~90%的肺癌患者有吸菸史,中國近年來肺癌的發病率比30年前增加465%,我省也差不多這個增長幅度。近幾年一些發達國家控煙做得比較好,肺癌的發病率在逐年減少。當然,吸菸會引起癌症不是一個必然因素,並不是每個肺癌患者都是吸菸引起的,大約有10%的男性肺癌患者沒有吸菸史,有20%的女性肺癌患者從來不吸菸,因爲致癌的因素有很多,這些人羣患肺癌與遺傳、環境(如燒菜時的油煙)等有關。但可以肯定,吸菸是一個很重要的致癌因素。

    邊吸香菸邊炒菜更易患肺癌

    現在有些人一聞到“二手菸”就感到很害怕,“二手菸”對人體確實有危害,但被動吸菸有一個定義:一個人一週中超過一天以上接觸到吸菸者呼出來的煙霧,或者一天中接觸超過15分鐘以上,才稱爲被動吸菸,不是說一聞到煙霧就是被動吸菸。當然香菸的有害物質還是儘量避免接觸爲好。

    劉魯迎指出,邊吸菸邊炒菜更易患肺癌,油煙本身具有致癌物質,再加上香菸中的有害致癌物,這等於是雙重危害。

    劉魯迎建議,爲了防止廚房的油煙以及煤氣等污染,在室內最好擺放一些會吸油煙的綠色植物,如月季等,以降低危害。

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