小兒患扁桃體炎時的感染症狀很明顯，一般表現爲：高燒39～40℃，同時伴有寒戰，全身乏力，頭痛及全身痛，食慾不振，噁心，嘔吐，還很可能造成孩子吞嚥疼痛，哭鬧不止。檢查孩子咽部時還可發現扁桃體上有膿――這是最有力的診斷依據，以此與其他感冒相區別。
有的孩子經常反覆發作急性扁桃體炎，一年4～5次，甚至一月一次。只要一遇天氣變化或勞累，小兒的扁桃體就發炎，形成惡性循環。由於每次扁桃體發炎對身體的消耗很大，常常使得小兒體質很差，外形消瘦，抵抗力下降；過度肥大的扁桃體還可引起呼吸、吞嚥困難及語言障礙等；如果伴有腺樣體肥大更會引起鼻塞、鼾聲及中耳炎；如扁桃體周圍膿腫嚴重並破裂的話，還可能擴散到頸部和胸部，甚至引起死亡。因此，如果發現寶寶扁桃體發炎，尤其是反覆發炎，一定不能掉以輕心。
扁桃體發炎時會紅腫、出現白色膿樣分泌物，這就是急性扁桃體炎。得了急性扁桃體炎可能高燒幾天不退，嗓子紅腫疼痛，吃東西和咽水時疼痛就更加厲害了。可是，有的孩子扁桃體化了膿，也不覺得疼痛，容易被大人和醫生忽視。患扁桃體炎的孩子，容易引起急性腎炎、風溼性關節炎、風溼性心臟病等，應予以重視。
注意預防感冒，平時增情體質鍛鍊，吃點提高肌體免疫力的食物。要保證寶寶有良好的睡眠，感冒流行的季節，寶寶儘量不要去公共場所，避免接觸感冒病人。如果家裏有人感冒了，最好戴口罩或用其他方法適度隔離，並且給房間消毒。 扁桃體炎應及時治 扁桃體炎一般採用病因治療加對症治療兩種方法相結合，一般治療時間爲7～10天。醫生會先檢查小兒扁桃體發炎的病因是由病毒還是細菌引起的。如果是病毒引起的，醫生會用抗病毒藥物進行治療；如果是細菌感染(最常見的就是鏈球菌感染)，通常會採用青黴素、頭孢菌素、紅黴素等抗菌藥物來治療。以往有的父母喜歡在家裏自己用藥，認爲只要用了抗生素就會立竿見影，卻不知道這可能會適得其反。幸而現在國家已經規定，在沒有處方的情況下，不能在藥店購買抗生素，不過對於家裏的“庫存”，爸爸媽媽可還得小心保管和小心使用。 對症治療則主要針對扁桃體炎的不適症狀，包括退燒、緩解咽疼等。一般建議家長要讓孩子在生病期間多喝水，多用鹽水漱口。 預防扁桃體炎沒有什麼特效方法，關鍵是讓孩子鍛鍊身體，增強體質，注意穿衣冷暖，避免受涼，使之少患或不患感冒。平時孩子扁桃體有輕度炎症時，可用一點口含片。
發熱期間應注意：
1. 寶寶發熱期間要多喝些溫水，多吃水果及果汁、蔬菜及含蛋白質低的食物 。做到飲食清淡，易消化，忌生冷，油膩，刺激性食物。
2.患兒房間空氣要保持清新，經常開窗通風。室內溼度保持60％。
3.注意不要穿太多，蓋太厚，保暖過渡。經常檢查寶寶有無流汗，室溫保持在20度左右。
4.增加休息時間，保證充足睡眠。
小兒急性扁桃體炎食療
急性期（急性扁桃體炎）：起病急，發熱惡寒，頭痛，鼻塞，咽喉腫痛灼熱，痛連耳根或頜下，吞嚥困難，或有聲嘶，口乾燥，喉核紅腫，表面或有黃白色膿點，咳嗽痰黃，大便乾結，小便黃，舌質紅，苔黃，脈浮數或洪大。 治法：清熱解毒利咽。
（１）板蘭根銀花茶：板蘭根１５～２０克，銀花１０～１５克，冰糖適量。三味煎水代茶飲。
（２）生絲瓜汁：生絲瓜２～３條切片，放入大碗中搗爛，取汁一杯加蜂蜜少許。分兩次服。
（３）蘿蔔青果茶：鮮白蘿蔔１個，青果（橄欖）８個，冰糖少許。三味煎水代飲。
（４）莧菜汁：莧菜９０克，白糖２５克。將莧菜洗淨，搗爛取汁，加白糖調勻服用。
（５）酸梅青果湯：酸梅６克，青果（橄欖）２５克，白糖適量。將酸梅及青果放入砂鍋內浸泡半天，然後煎煮，服時加白糖調味。
（６）崗梅根茶：崗梅根３０克，冰糖適量，水煎代茶飲用。
（７）雞蛋：雞蛋１～２個，白糖１５克，香油數滴。將雞蛋打碎，三味調勻，空腹服。
（８）冰糖木蝴蝶飲：木蝴蝶３克捏碎，冰糖適量放碗內，以沸水沖泡，溫浸１０分鐘，代茶飲用。
察覺喉嚨有異常感時可吃金橘
與其它較酸的水果比較，金橘皮還挺有甜味的，不剝皮整個食用是很平常的。金橘皮營養豐富，含維生素C及鈣，有消除喉嚨發炎的作用。果實則含維生素A、B1、B2、C及鈣等。若生吃覺得酸，可加冰糖或蜂蜜煮汁，就比較甜。在煮汁中加水飲用，也有效果。金橘葉也有藥效，煎汁飲用，效果不錯。
發燒、喉嚨痛時可吃梨子
梨子有退燒、潤喉、止痛的作用，可減輕症狀。梨子汁也有止咳化痰的效果。將一個梨子切片榨汁冰凍，更易入口。發燒且畏寒極端怕冷或容易下痢者，最好還是飲用熱的梨子汁。
煎汁喝、當藥布都有效的生薑
自古姜即有食用、藥用兩方面的功效，老薑的根莖部份有藥效，除有發汗、解熱、保溫的作用外，還可消除發炎及化痰。薑湯加上陳皮(晾乾的橘子皮)，效果更好。將生薑及陳皮各5克、砂糖少許加400克的水，煎成1/3的份量，即可飲用。趁熱飲用後再休息，效果加倍。
治療喉嚨痛的甘草
甘草根的煎汁有治療發炎及疼痛的效果。對於扁桃腺發炎或突然的喉嚨劇痛也有效。6克的甘草加400克的水煎成半量，除去渣滓，分成3等份。每次含少量在口中，先漱口，再慢慢吞下去。
可以清喉化膿的橘梗
橘梗的根有藥效，可消炎、化痰、排膿(擠出膿)。夏天時，挖掘其根，以水洗淨，風乾後，可當藥用。不過，橘梗藥效很強，容易一喝就想吐，最好和甘草一起煎汁服用。3克的橘梗根加2克的甘草和300克的水，煎至半量，除去渣滓。飲用時，先漱口，再喝。
可當作漱口藥使用的石榴
石榴的煎汁可治喉嚨痛。將一個石榴切成適當大小，和400克的水一起煮。沸騰後，再煮30分鐘左右，其煎汁可漱口用。石榴最有藥效的是它的皮，因此也可只煎陰乾後的石榴皮，效果更好。石榴葉也可做藥用，效果一樣，將手掌大的葉子加400克的水，用小火煮，煮至半量，除去渣滓，即可當漱口藥有用。
其它食方
方1：百合燉香蕉
組成：百合15克，去皮香蕉2個，冰糖適量。
用法：上三味加水同燉，服食之。
功效：養陰清肺，生津潤燥。
主治：慢性扁桃體炎，屬肺陰虧虛型，咽部幹掀不適，微痛，微癢，於咳無痰或痰少而粘。哽哽不利，喉核肥大，或有黃白色膿點。午後顴紅，手足心熱，講話乏力。方2：百合羹
組成：百合20克，桑葉9克。
用法：百合去衣，加桑葉所煎出的汁，合煮爲羹，每日食1小碗。
功效：養陰清肺，生津潤燥。
主治：慢性扁桃體炎，屬肺陰虧虛型，咽部於掀不適，微痛，微癢，喉核肥大，潮紅，連及周圍，喉核上或有黃白色膿點。一般以午後症狀明顯，舌質紅或幹少苔。方3：枸杞燉豬肉
組成：枸杞30克，豬肉500克。
用法：蘿蔔二味加入調料燉湯，佐餐食用。
功效：滋陰降火，清利咽喉。
主治：慢性扁桃體炎，屬腎陰虛損型，咽喉幹掀不適，微痛，喉核及喉核前後潮紅，喉核上或有黃白色膿點。頭暈眼花，腰膝痠軟，虛煩失眠。方4：五汁飲
組成：雪梨100克，甘蔗100克，荸薺100克，藕100克，新鮮蘆根100克。
用法：將上五味榨汁混合，每日飲用，10天爲1療程。
功效：滋陰降火，清利咽喉。
主治：慢性扁桃體炎，屬腎陰虛損型，咽喉幹掀不適，微痛，哽哽不利，口乾不喜多飲，喉核及喉核前後潮紅，頭暈眼花，耳鳴、耳聾，腰膝痠軟，虛煩失眠。
方5：鮮青果10個，冰糖適量。
【製法】取鮮青果搗爛，加冰糖和清水500毫升，水煎，去渣。
【功能】清熱解毒，生津解渴，清肺利咽。
【主治】兼感冒症狀扁桃體炎。
【用法】每日1劑，分2次溫服。
方6：小蘋果一個去皮去心切成小塊,胡蘿蔔適量(量是小蘋果的三分之一)切小塊,涼開水半杯,白糖半湯勺,全部在電動榨果汁機裏打成果泥汁,連渣吃下去.一星期三次.堅持一個月效果很好.
方7：把生蘿蔔從中間切開，用勺挖個洞，放點冰糖在裏面，等冰糖化了就和着蘿蔔水一起喝
方8：將黑木石１０克焙乾，研成細末，用小細管吹至咽喉，數日可愈
方9;雪梨川貝燉冰糖：雪梨１個去皮及心，川貝３克放入雪梨空心內，冰糖適量。共放碗內加蓋，沸水燉熟服食。 方10：羅漢果冰糖茶：羅漢果三分之一個至半個，冰糖適量。共放杯內沸水泡，代茶飲。 方11：茅根甘蔗茶：茅根２０～３０克，甘蔗２５０克。水煎代茶飲用。 方12;糖漬海帶：水發海帶２５０克，白糖１５０克。將海帶漂洗乾淨，切絲，放鍋內加水適量煮熟，撈出，放小盆內，拌入白糖醃漬一天後即可食用，每天２次，每次２５克。 方13：海雀煲瘦肉：海雀魚２條，豬瘦肉適量，共煲熟，加鹽調味服食。 方14：竹筒蜂：竹筒蜂３～５個，冰糖適量，放杯內沸水泡１５分鐘，代茶飲用。 方15：石榴汁：取鮮石榴２～３個，去核截取果肉，搗碎，加白開水適量，浸泡半小時即成。一日數次，含汁漱咽喉。