糖尿病人分餐食譜表（星期六）
餐 別 配方
早餐
雞蛋玉米麪餅2份（雞蛋60 黃玉米麪100）
煮雞蛋1份 （雞蛋50）
拌海帶1份 （海帶100）
牛乳1.5份 （牛奶300）
香油1份 （芝麻油3）
加早餐
西紅柿2份 （西紅柿200）
午餐
玉米窩頭2份 (黃玉米麪100)
蒜薹炒鮮貝1份 （蒜薹60 鮮貝30）
炒南瓜1份 （南瓜100）
番茄湯1份 （西紅柿20）
花生油4份 （花生油12）
午加餐
山楂1份 （紅果100）
晚餐
米飯2份 （大米100）
烤雞翅1份 (雞翅50 )
青椒燒茄子1份 （柿子椒40 茄子60）
大白菜燉豆腐1份 （大白菜60豆腐30）
海帶湯1份 （海帶20）
花生油4份 （花生油12）
其他 食鹽2份 （精鹽6）
營養素合計： 熱能2060 蛋白72.4 脂肪 58.8 碳水物 311
熱能比： 14% 26% 60%