糖尿病病人到底能不能吃甜食，我們多數情況下聽到的是不能吃，絕對的不能吃！但，有時也聽到一些說法，吃糖尿病病人可以吃甜食，這個說法甚至是一些比較權威的醫療專家說出來的！那麼，作爲糖尿病患者、家屬到底聽誰的？
我們先看一下實際情況。有些糖尿病人（實際是許多糖尿病人）是因爲營養不良造成死亡的。其中主要原因是糖尿病人的飲食單一，因爲醫生和各種科普知識都在強調糖尿病人不要吃含糖多的食物（這裏，先不討論其他食物消化/轉化的糖），這樣，作爲普通人的糖尿病人就沒有幾種合適的食物了！這樣，糖尿病人沒有因糖尿病直接死亡，但卻因爲營養不良早早的死亡了！比比皆是！
也確實有許多相反的情況。糖尿病人剛吃一點甜食，身體就“折騰”開了，各種症狀、指標馬上就全有反應。
那麼，這個兩難的問題，糖尿病患者怎麼對待、處理呢？我個人認爲要遵循以下原則：“因人而異、因時而異、因地而異！”糖尿病人吃什麼不吃什麼食物，要注意觀察病人的各種反應，要廣泛的、循序漸進的進行。因爲每個糖尿病人的各種情況是不一樣的，在飲食、營養上是不可以一刀切的！
我舉一個不好的實例：“我一個朋友的父親是糖尿病，並且比較嚴重，他的腳部腳氣感染了，就不能痊癒，發展的腿部了。我見過這個情景，父親偷偷的到兒子（我朋友）的家裏，讓兒子給去買幾個包子回來，父親要吃。爲什麼要偷偷的呢？因爲老伴已經掌握了許多'醫學知識’，不讓吃這不讓吃那的，可父親餓啊！後來，父親去住醫院治療（還是一家著名醫院的高級病房，公款報銷；公款報銷就意味着醫院要放開的給你進行各種），住醫院兩天後，朋友就發現一些情況不對，就和我商量過要不要出院的問題，但朋友的母親堅持住院，一些醫療細節不便在此多說。結果，兩天後朋友的父親死亡在醫院裏！死亡原因是什麼“衰竭吧、XXX合併症吧”等等，但有一點可以肯定，如果是在家裏繼續“對付”着養，要比在醫院接受各種更嚴格的飲食、醫療活的時間長！！！
舉這個例子（實際，我見到過許多這種情況），只是想說明糖尿病人的飲食、醫療是不能一刀切的！病人、醫生、家屬要充分的注意到這一點！！
既然糖尿病沒有好的治療方法，只能是控制，那麼，讓糖尿病人、家屬摸索着各種符合病人實際情況的飲食方案吧，切不可人云亦云的機械的盲目作爲了！
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下面附一個糖尿病人的飲食帖子，來自網絡，只是感覺有點道理，附在這裏，僅供參考！！
如何控制血糖是糖尿病病人在日常飲食中最着急的一件事，家人和他們一起想出了各種解決的辦法，但這些辦法真的有效嗎?
最近一期的臺灣《康健》雜誌請營養師進行了分析。
1、少吃主食就好?一味地少吃還不如科學地食用，以求營養的均衡。其實，在各種食物中，最影響血糖變化的除了米麪等主食，還有紅豆、綠豆、薏仁、馬鈴薯、芋頭和水果、牛奶等。這些食物糖尿病病人一天到底能吃多少，最好諮詢一下醫院的營養科醫生，讓他們幫你列一個營養食譜。
2、不能吃甜食?糖尿病人不是不能吃甜食，只是要控制分量，而且，要懂得在食物間進行代換。例如:吃了1根冰棍，主食就要少吃半碗。
3、今天驗的血糖值高些，就吃少點?最重要的是弄清血糖升高的原因，是因爲昨天吃多了，還是因爲運動量減少了。如果不是上述原因，一天該吃多少食物還是要照吃，血糖實在降不下來時，就該和醫生討論調整藥量。養成“定時定量”的進食習慣，才便於醫生給予準確的藥物劑量。
4、多吃降血糖食物?民間流傳着很多降血糖食物，比如山藥、薏仁等等，許多是未經科學證實的，所以大家不要隨便相信。
5、家裏飯菜要分開煮?其實，大可不必這樣費事。
遺傳也是糖尿病的主要患病原因，所以全家最好都吃少油、少鹽、少糖和高纖維的食物。
如果病人吃不慣，家人最好幫他從最容易的做起，或者通過定期檢查血糖值、血脂等方法，增強他改變飲食習慣的動力。
糖尿病食療方
清蒸茶鯽魚
【原料】鯽魚約500克，綠茶適量。
【製做】將鯽魚去鰓、內臟，留下魚鱗，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸熟透即可。
【用法】每日1次，淡食魚肉。
【功效】補虛，止消渴。適用於糖尿病口渴多飲不止以及熱病傷陰。
苦瓜蚌肉湯
【原料】苦瓜250克，蚌肉100克。
【製做】活蚌用清水養2至3天除泥味後取肉，同苦瓜煮湯，以鹽油調味。
【用法】喝湯吃苦瓜和蚌肉，食用天數酌情而定。
【功效】適用於上消型，養陰清熱，潤燥止渴。
鮮蘿蔔燉鮑魚
【原料】鮮蘿蔔500克，幹鮑魚50克。
【製做】蘿蔔切片，同鮑魚煮熟食用。
【用法】每日2次服或隔日服食，連服15~20天。
淮山知母汁
【原料】淮山粉30克，花粉15克，知母15克，生雞內金粉10克，五味子10克，葛粉10克。
【製做】先將知母、五味子加水500亳升，煎汁300毫升，去渣，再將淮山粉、葛粉、天花粉、內金粉冷水調糊，趁藥液沸滾時倒入攪拌爲羹。
【用法】每次服100毫升，每日3次。
【功效】醫尿頻、下肢浮腫、清熱降火。
枸杞燉兔肉
【原料】枸杞15克，兔肉250克，蔬菜、油鹽適量。
【製做】先將枸杞子，兔肉加水燉熟，後加蔬菜、油、鹽調味。
【用法】飲湯吃肉，每1~2天吃1次。
【功效】經常食用可以治療糖尿病，大便稀瀉，睏倦無力，尿頻數。
炒苦瓜
【原料】苦瓜250克，洗淨切塊，炒時加食油、鹽適量，佐膳。
【功效】苦瓜性味甘、苦，既能清熱解毒、除煩止渴，又能降低血糖。菠菜根內金飲
【原料】鮮菠菜根100克，幹雞內金15克，水煎服，每日2~3次。
小知識
糖尿病高危一族
1、家族遺傳；2、肥胖人士；3、40歲以上；4、曾患有高血壓或高血脂症狀的人士。
糖尿病徵狀
糖尿病是指血液糖分過高，“糖尿”只是因血糖過高的繼發現象，患者大多沒有特別的病徵，一定要抽血才能確定。所以最好定期進行身體檢查，若發現患上糖尿病便應立即求診，減低併發症的出現。
一般常見徵狀
●多小便、夜尿頻密●口渴而多飲水●容易疲倦●體重下降●視力模糊●傷口難以癒合、皮膚生瘡發炎。