糖尿病的飲食護理

飲食治療是各種類型糖尿病患者最基本的治療措施。合理地控制飲食，可以減輕B細胞的負荷，有利於血糖水平的控制。糖尿病在臨牀上多以飲食、運動治療爲主，藥物治療爲輔。不但要通過飲食治療，控制血糖儘可能接近正常範圍，延緩和減少各種併發症的發生，還要維持適當的體重，並進行日常工作和生活。因此使糖尿病患者能夠主動地配合，自我照顧和管理好飲食，可以更好地提高糖友的生活質量。
    糖尿病患者飲食特點：
    糖尿病是一種終身性、不可治癒的慢性疾病，患者都渴望能像正常人一樣生活、工作。所以通過指導患者正確合理地控制飲食，穩定血糖，才能提高生活質量。
    糖尿病患者的飲食治療，監測血糖藥物治療護理過程複雜、並且需要患者的全程參與合作，才能堅持並達到預期效果。隨着病程的延長、血糖的波動、醫療費用的增加，以及逐步出現的各種併發症，容易挫傷患者的飲食治療信心和勇氣。
    糖尿病是一種嚴重危害人類健康和生命的常見病、多發病，它的發生與生活水平、飲食結構、習慣遺傳因素有密切的關係，所以指導人們改變不良的生活習慣，調整飲食結構,提高糖尿病高危人羣的自我保護意識，能提高全人類的防病、治病意識。
糖尿病患者不同時期的護理：
    患者被確診爲糖尿病時，會產生恐懼、焦慮心理，也有無症狀的患者，輕視疾病，對糖尿病的相關知識缺乏瞭解。首先了解患者的基本情況，如家庭、經濟、工作、性格、發病經過及掌握疾病知識的程度，然後有針對、個性化地進行指點。除普及一般知識外，重點要讓患者正確認識合理控制飲食，對配合治療的重要意義，指導患者根據身高、標準體重、工作性質估算營養需要量，並幫助患者制定食譜，督促堅持執行。
糖尿病飲食原則：低糖、高蛋白、高維生索、適量脂肪，注意營養搭配。每日總熱量=體重（kg）×20～40 kcal，熱量分配，早餐2％、中餐和晚餐各4％。或者每餐平均分配。對合並高血壓、高血脂、冠心病、腎臟疾病的患者應該控制脂肪和鹽的攝入。
營養比例：一般糖尿病患者每日飲食中營養素所含全日總熱量的比例爲蛋白質15％左右；脂肪20％～25％，碳水化合物60％～70％。
    在飲食治療的同時，適當的運動鍛鍊是治療糖尿病的重要方法，適當的運動可以降低血糖，增加胰島素的分泌，降低血中膽固醇和甘油三脂，減少發生心血管疾病的危險因素。
運動的方法：散步、慢跑、競走、打羽毛球、做家務事等。運動時間一般每天30～60 min，以運動時心率=170-年齡作爲運動量的適度尺度。
糖尿病中期：患者容易產生悲觀、消極的心理，這一時期應幫助患者制定更切合實際的目標，以免產生失敗或失望感，鼓勵患者正視糖尿病，配合治療，預防併發症的發生。
糖尿病後期：因病史較長、病情較重，已出現不同的併發症，應建議如何飲食配合治療、控制疾病的發展、減輕病情爲主，並以豐富的患者知識。