脂肪肝潛伏的隱患

首都醫科大學附屬肝病中心的賈繼東教授，作客健康之路，呼籲大家要高度關注和保護好我們的肝臟，改變不良的生活習慣讓肝臟減負。
目前脂肪肝是我們體檢出來的最常見的一種疾病。由於生活水平提高，一日三餐肥甘厚味，營養過剩的肥胖是導致脂肪肝最常見的原因，發病率已達20%以上。患脂肪肝自我感覺不痛不癢，查出脂肪肝往往不以爲然，對健康的危害性常常認識不足。
肝臟是人體最大的臟器，全身的血液每三分鐘流經肝臟一次，所有吃進去的營養物質分解、合成、吸收、解毒，新陳代謝全過程都通過肝臟，肝臟是人體的化工廠。當營養過剩，超過肝臟負荷，多餘脂肪代謝不完就會在肝臟細胞中存積，使肝細胞腫大當中充滿了油。外觀肝臟色澤變淡，不溫潤，表面油光，顯微鏡下肝細胞中的油切片後溢出細胞呈現蜂窩狀，細胞實質功能部分被擠到一邊。
如果每天喝2兩高度白酒也會導致脂肪肝。人們醉酒的症狀都是由於乙醇代謝的中間產物乙醛所致。乙醛在人體的代謝過程是迴避不掉的。喝酒引起脂肪肝乙醛是罪魁禍首。喝酒前服解酒藥或牛奶，只能延緩乙醇的吸收時間，但逃不掉乙醛的代謝過程。喝點酒醉酒是自身的保護，凡喝酒無感覺的酒量大，肝受損害也大。
也有一部分女性減肥過渡，導致自身營養不良代謝紊亂，也會出現脂肪肝。
脂肪肝的危害，脂肪肝會形成肝細胞空泡；如不加註意一部分人會演變成脂肪性肝炎，出現炎性細胞，肝功能出現改變，但無感覺；這時期肌體會不斷地對炎性細胞進行反覆修復，導致纖維沉積爲網狀結構即出現肝硬化；當細胞自行修復無度時就會無制約的瘋長即癌變。脂肪肝有風險會癌變，雖然機率不高但要防範，一旦上身會奪命。
對於一次性急性損傷，肝臟的再生能力很強，如肝移植，切一半很快修復。但對於反覆慢性損傷則不行，再生性差，易導致肝硬化。
男性腰圍大於2尺7，或腰臀比大於0.9；女性腰圍大於2尺4，或腰臀比大於0.85的，腹部肥胖者都是脂肪肝的高危人羣，要注意減肥。