陳大夫教您預防治療脂肪肝
脂肪肝是指脂類在肝細胞內過多堆積。引起脂肪肝的最主要原因，是長期攝入高脂肪、高膽固醇和高糖類飲食的結果。其次，某些藥物和化學毒物的過量應用或頻繁接觸，也是造成脂肪肝的另一個原因。常見的藥物有四環素、巴比妥等；化學毒物則有砷、鈷、銀、汞、四氧化碳、黃磷、黃麴黴素等。肥胖是一個重要原因，營養素攝入不足也會引起脂肪肝。
大量飲酒、妊娠和某些影響脂肪代謝的疾病，如糖尿病、垂體前葉功能亢進症、甲狀腺機能亢進、潰瘍性結腸炎、潰瘍病和慢性肝炎等，也是脂肪肝的致病原因。
根據肝細胞內脂滴大小不同，又可分爲大泡型脂肪肝和小泡型脂肪肝兩大類。脂肪肝通常無症狀，往往在體驗時因無觸痛性肝腫大而被發現，但也可因右上腹痛、觸痛及黃疸而被發現。常有肝區疼痛或不適，食慾減退，脘腹痞脹，溏便，少數可有輕度黃疸。
臨牀表現：如果出現 以下症狀，則應該注意脂肪肝發生的可能。存在引起脂肪肝的因素，如肥胖、大量飲酒等，或有疾病存在；血脂，尤其是甘油三酯檢測增高。B超檢查可發現肝大。肝穿刺活檢，可發現肝細胞內外有大量的脂肪浸潤。
醫生提示：當肝內脂肪沉積過多時，可帶來腦血栓、肝硬化、腦栓塞等嚴重病變，嚴重的會發生突然死亡，因此，如果出現下述症狀時，應立即就醫。
1、頭暈、頭疼、尤其是頭痛爲跳痛或後腦脹痛者。
2、呼吸困難、咳嗽、咯血、放射狀胸痛、昏厥等症狀。
3、體重減輕、肝區或右上腹劇烈疼痛或壓痛、發熱、白細胞增多。
4、突然的心絞痛發作，伴有噁心、嘔吐、大汗。
5、耳鳴，一側肢體、面部或口周陣陣麻木。
脂肪肝的防治方法有以下幾種：
多活動，這樣可以控制體重增長，助於防止血脂升高，降低血脂水平。
避免每天攝入熱量過多，造成身體超重，肥胖者要採取各種措施減肥。
儘量少吃富含動物脂肪的高膽固醇食物，如蛋黃、奶油、動物內臟，以及水產品中的烏賊、魷魚、蟹黃等。可多吃一些水果。
護理和預防：
祛除病因：尋找並消除病因是治療脂肪肝的根本方法。如酒精性脂肪肝主要在於戒酒；糖尿病性脂肪在於積地治療糖尿病；肥胖性脂肪肝在於有效控制體重；營養失調性脂肪肝在於調整營養物質的供給。
調整飲食：調整飲食是治療脂肪肝重要後環。特別是營養失調性脂肪，不可營養過度，也應避免營養缺乏。飲食需高蛋白，少量脂肪和糖類。攝入過多的糖類會增加胰島素分泌，促使糖轉化爲脂肪。應選擇富含不飽和脂肪酸的植物油。
減肥：肥胖的人半數可有輕度脂肪肝，重度肥胖的病人脂肪肝的發生率可達61%–80%以上。肝內脂肪的堆積與體重增加，脂肪肝亦加重。減少營養物質攝入、控制體重，可使脂肪肝得到改善。應進行運動鍛鍊，每天步行2小時才能達到減脂的目的。酒精進入肝中，肝臟就失去其功能。酒精可以引起肝細胞的急性損傷，轉氨酶上升，導致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。
我的導師洪昭光教授：自己挽救自己，幸福無比。 最好的醫生是自己，最好的藥物是食物、最好的心情是寧靜，最好的治療是運動、最好的運動是勞動。管好您的嘴，邁開您的腿，睡好您的覺，身體準健康。
