現如今，人們的生活水平好了，所以在吃上就有要求了，這就容易造成很多人大吃大喝，最終導致疾病的發生，食道癌是嚴重威脅人們生活的疾病，那麼我們在生活中，食道癌患者適合吃什麼食物?
食道癌飲食宜吃的東西爲：
(1)宜多吃，能改善吞嚥困難的食物，包括鯽魚、鯉魚、河蚌、烏骨雞、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿餅、藕、田雞、塘蝨、雞嗉、牛奶、鵝血、蘆筍。
(2)便祕宜吃蜂蜜、荸薺、蓴菜、海蜇、泥螺、海蔘、無花果、麥片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、蘋果、桃子。
(3)胸痛胸悶宜吃韭菜、馬蘭頭、無花果、杏仁、橘餅、鱟、黃鱔、獼猴桃、薺菜、泥鰍、蜂蜜。
(4)呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、蘋果、蘿蔔。
(5)宜多吃，具有抗食管癌作用的食物，如獼猴桃、無花果、香菇、蘑菇、金針菜、薏米、菱、橘子、蘋果、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊、鯊魚、烏龜、甲魚。
食道癌飲食不宜吃的東西爲：
(1)忌黴變、污染食物。
(2)忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌暴飲暴食。
(4)忌菸薰、醃製類含亞硝胺多的食物。
(5)忌堅硬不易消化、粗糙食物。
(6)忌菸、酒。
上述就是我們爲大家總結的有關食道癌患者在生活中應注意的飲食問題，相信我們大家都有所瞭解了，並且我們一定要注意飲食構成，生活中做到很好的飲食護理，這對於食道癌的治療很有幫助的。最後希望患者儘早擺脫疾病的危害。