食道癌飲食有哪些注意事項，食道癌是常見的一種惡性腫瘤。多發生在50歲以上的男性，北方比南方多，臨牀表現：早期吞嚥食物時感到不適，有食物停滯和噎塞於食管中的感覺。
食道癌飲食有哪些注意事項，與其他腫瘤不同，食道癌患者因癌細胞生長部位的特殊性，往往因吞嚥困難而影響到正常進食。因此，食道癌患者的飲食講究慢慢來，不僅吃飯速度要放慢，飲食結構也要循序漸進，先是鼻飼營養液，再到流質飲食、稀飯等。
食道癌飲食有哪些注意事項，食道癌患者飲食“六注意”
1.出現哽噎感時，不要強行吞嚥，否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移。
2.不要吃刺激性食物，以免引起食道痙攣而出現不適。
3.避免吃冷食，如放置較長時間的冷麪條、牛奶、蛋湯等。因爲，食道狹窄部位對冷食刺激十分明顯，易引起食道痙攣、噁心、嘔吐、疼痛等。
4.完全不能進食者，可採取靜脈高營養方法輸入營養素，以維持機體需要。
5、食道癌專家講到，食道癌手術後1個月內是傷口恢復期，飲食要少量多餐，以促進消化功能的恢復。一般在3～4天后腸蠕動逐漸恢復，如留有胃管或營養管，可開始鼻飼營養液(每日5~6次，每次300毫升左右)。
第5天可進食無渣流質飲食，但要以水爲主，每次50毫升，每兩小時1次。第6天進食流質飲食，以米汁爲主，每3小時1次，每次100毫升。第7天可進食魚湯、雞湯、肉湯或稀飯等，每次200毫升，每4小時1次。
3周後纔可以進食米飯、饅頭、麪包等，但不能食用長纖維食物或過大的肉片，以免卡住“接口”，出現食物梗阻。
6、放化療期間如出現噁心、嘔吐、食慾不振等，可食用一些助消化的酸性食品，如山楂糕、紅果醬等。另外，有時患者胃內容物容易反流，睡覺時要注意睡斜坡牀，保持頭高腳低，並且睡覺前兩個小時不能進食，以防胃內容物反流到口腔，進入氣管或肺內，進而造成生命危險。
採用“P-RM分子消融基因滲透療法”，治療早中晚期食管癌，效果十分顯著。“P-RM分子消融基因滲透療法”特別適合治療食管癌患者，年老體弱合併症多的患者，也十分適用。運用“P-RM分子消融基因滲透療法”治療食管癌，
該療法取長補短，將傳統療法中綜合治療效果最好的放療升級，與中醫國粹和現代先進診療技術相結合，可達到避免毒副作用的同時得以標本兼治的效果。“P-RM分子消融基因滲透療法”由雙重精密定位、高效放療、微創介入術、特製分子靶向中藥四部分組成。，並且完全避免了放化療的毒副作用。是目前治療食管癌最理想的方法。
採用“P-RM分子消融基因滲透療法”治療後，食管癌患者食管堵塞部位已變得比較通暢，在這種狀態下，放置粒子支架就達到了殺滅殘存癌細胞、抑制腫瘤生長、防止食管再次阻塞的目的。所以粒子支架技術，是配合電化學介入治療之後的一項重要有效的治療措施，既可以撐開食管腔，使食物順利通過，又減少了放療的副損傷，使食管癌、賁門癌的治有療安全、有效、徹底。
此外，食道癌術後治療還應注意術後常見併發症的治療，積極有效的食道癌術後併發症的治療對於食道癌患者術後的康復也是非常重要的。常見的食道癌術後併發症主要有反流性食管炎、呼吸道感染、功能性胸胃排空障礙，嚴重的腹瀉等，對於不同的併發症，應採取不同的處理措施才能取得最佳的療效。
總之，食道癌術後還應繼續治療，才能取得最佳的治療效果。而且隨着“P-RM分子消融基因滲透療法”的不斷深入，食道癌術後介入治療在食道癌的治療中發揮着越來越重要的作用，患者可根據自身的具體情況選擇科學合理的治療方法以達到滿意的治療效果。