肺癌目前是全世界癌症死因的第一名,每年死亡人數都在上升,在我國惡性腫瘤死亡率中排名第二位。一般肺癌的全身症狀並不明顯,早期可有咳嗽、氣急、痰中帶血等炎似結核的症狀,晚期病人可有發燒、消瘦、乏力、甚至出現惡液質。對於有肺癌患者的家庭應該怎樣注意飲食呢?
早中期的肺癌病人,其消化系統功能是健全的,在臨牀診斷後,應抓緊時間給機體補充營養,以提高身體素質,增強抵抗力,防止或延緩惡液質的出現。如果在臨牀治療以前營養素被充的較充分,機體狀況較好的病人對化療、放療的耐受力較強,治療效果赤較好;同樣機體狀況較好的病人較營養狀況較差的病人更接愛手術治療並能較快的康復。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允許的條件下應儘快可能補充各種營養素,如優質的蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽和多種維生素。
針對肺癌病人咳嗽、咳血等症狀,祖國醫學有許多養陰潤肺和止咳止血、收斂的藥方和食方,例如中國中醫科學院研究的益肺清化顆粒有養陰潤肺、清熱解毒、化痰止咳等功能,對氣陰兩虛,陰虛內熱有很好的療效。根據民間的驗方,肺癌病人還可以吃蛤蚧、龜板膏、龜肉、糯米等滋陰補養的食品。
同消化道腫瘤比較,肺癌病人的飲食應是比較好解決的。除上述中醫中藥的滋補食品外,肺癌病人宜選用牛奶、雞蛋、瘦肉、動物肝臟、豆製品、新鮮的蔬菜水果等等。可以儘量增加病人的進食量和進食次數。要注意:肺癌病人應忌腥油膩食物,禁忌辛辣和煙、酒等刺激性食物。 爲減輕或消除肺癌患者對癌症的恐懼感,千方百計增加肺癌患者的食慾,經常更換菜餚品種,注意菜餚的色香味調配等。