，肝臟與健康
肝臟是人體最大的實質性消化器官，位於右上腹部，具有代謝、分泌、排泄解毒等非常複雜的生理功能，對脂類、蛋白質及糖等營養物質的消化、吸收、氧化、分解、轉化等起着非常重要的作用。使其保持動態平衡，爲機體的活動提供熱能，肝臟還是分泌和排泄膽汁的場所，膽酸也在肝臟中合成，並隨膽汁排入腸內，參與脂質代謝，轉化等生化過程，從而保障了人體各個器官，尤其是心、腦、腎等臟器的功能活動。那麼如何做到保護好肝臟、預防各類脂肪肝的形成將對您的健康與長壽是至關重要的
高血脂、高血糖、脂肪肝等疾患是一種社會文明病，既反映了居民生活水平的提高和工作節奏的加快，也表明居民膳食結構不盡合理，而且與吸菸、酗酒、缺少運動等行爲相關。他建議，應加強社區人羣健康管理，並做好健康指導工作。
在北京市醫療護理服務中心，由70餘位各科醫師配合下進行的人身全科健康調查，共涉及5101名18歲至79歲年齡層的社區居民。列居前十大疾患之首的是高脂血症，共1476 人，佔27.96％。脂肪肝列第二，共1036人，佔20.31？
據統計居民生活水平的提高和工作節奏的加快，也表明居民膳食結構不盡合理，而且與吸菸、酗酒、缺少運動等行爲相關。他建議，應加強社區人羣健康管理，並做好健康指導工作。
也許您工作很出色、事業很成功，但工作和事業就象一場持久的長跑，日夜努力拼搏、觥籌交錯，不經意中已經在透支您的健康。特別是親朋相聚、同事宴請、同學聚會、業務往來等酒宴應酬，更是讓您精疲力盡、入眠則鼾，同時，脂肪肝、酒精肝、高血脂、慢性肝臟不適也悄然而致。初發階段您可能並不在意，但若任其發展，則會出現肝區疼痛、肝功能異常、肝纖維化、並逐步轉化爲肝硬化，甚至肝癌。那時再治，病情往往已不易逆轉。怎麼辦？難道成功一定要以健康和生命爲代價？
據臨牀調查，脂肪肝多發於以下幾種人：
年長者 中老年人的新陳代謝功能逐漸衰退，運動量也隨之減少，易發生脂肪蓄積。此外。中老年人罹患內分泌疾病者也較多，如糖尿病等，脂肪肝也會相應增多。
肥胖者 研究表明，在超過標準體重10%以上的人中，肝臟脂肪沉着者佔72%，脂肪高度沉着者佔20%。這一方面是因爲肥胖者血液中的遊離脂肪酸大大增加，大量的脂肪酸被不斷地運往肝臟，另一方面是因爲一些肥胖者存在高胰島素血癥，促進肝臟對脂肪酸的合成，結果使大量的脂肪酸蓄積在肝臟，遠遠超過了肝臟的運輸處理能力，於是便轉化成中性的脂肪沉積在肝臟中。
肥胖的人爲什麼會發生脂肪肝？
肥胖的人半數可有輕度脂肪肝，但在重度肥胖的病人脂肪肝的發生率可達 61％－ ％％。
肥胖者由於體內脂肪組織增加，體內脂肪酸和遊離脂肪酸的釋放增多，成了機體的主要能量供應物質，而對葡萄糖的利用降低。一般情況下，葡萄糖利用降低，血中葡萄糖含量升高是可以刺激胰島素分泌來抑制遊離脂肪酸釋放的，但當體內脂肪大量增加時，即便受胰島素抑制，其遊離脂肪酸釋放的絕對量還是增加，使得過多的脂肪酸大量進入肝臟合成爲甘油三脂，於是形成脂肪肝。這就是爲什麼肥胖者容易發生脂肪肝的基本原理。
此外，肥胖病人的高熱江飲食的援人，也是形成脂肪肝的因素。肝內脂肪的堆積與體重成正比，肥胖病人體重控制後，其脂肪肝的程度減輕。反之，體重增加，脂肪肝亦加重。這說明了肥胖病人的脂肪肝是體內總的脂肪的一部分。減少營養物質的援人、控制體重，可使脂肪肝得到改善。
喜葷者 過多的食用高脂肪食物，會使肝臟承受更大的負擔。正常情況下，肝內脂肪的攝取，合成，運轉，利用等到環節應處於平衡狀態，如果肝臟對脂肪的攝取，合成增加，或轉運，利用減少，就會導致肝內脂肪堆積，造成脂肪肝。
嗜酒者 酒精進入人體後，要在肝臟進行分解代謝，酒精對肝細胞有一定的毒性，使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙。因此，飲酒越多，肝內脂肪酸越容易堆積，越容易導致酒精性脂肪肝。
少動者 長期不運動會導致體內過剩的養分轉化爲脂肪，這些脂肪沉積於皮下時，表現爲肥胖，積存於肝臟時，表現 爲脂肪肝。因此，就多參加運動，促進血液循環，促進肝臟的生化反應，促使機體消耗及利用過剩的營養物質，這是預防脂肪肝的重要環節。
脂肪肝發病率雖然很高，但目前還沒有引起人們的重視，有些同志認爲脂肪肝不算什麼病，不治療也無大礙，既不用藥，也不控制飲食，還照常喝酒吃肉。其實脂肪肝進一步發展，也同樣會出現肝硬化、肝腹水，應引起人們的重視。尤其是乙肝合併脂肪肝患者，更應積極治療，同時採取控制飲食，適當活動，藥物代茶、飲食療法等綜合措施，使肝臟儘早恢復正常。
脂肪肝病人一般均肥胖，肝功能化驗谷丙轉氨酶(ALT)持續中度升高，往往伴有?-GT及血脂升高。一般護肝治療無效。
脂肪肝長期不治對人的健康生活會有什麼不良後果
脂肪肝對人的健康生活危害特別多。因爲肝臟病變常常影響的是消化功能，特別是脂肪肝能使人對於脂類的吸收發生障礙，脂質代謝紊亂，從而降低了機體對病原菌、病毒的防禦能力和免疫功能，加重原有病變。同時脂肪肝可源於多種慢性富貴病的發生。許多慢性疾病之所以久治不愈，脂肪肝的存在也是一個重要原因。
脂肪肝的後果，須視其病因是否及時處理、及病變程度等而定，肝臟神經末稍分佈很少，輕度脂肪肝一般多無自覺症狀，但若脂肪在肝內堆積不斷加重，輕度脂肪肝的有些人會感覺到疲乏、感覺到勞累。當您到了中度脂肪肝時，脂肪已逐漸的增多，肝臟的代謝功能受到了一定影響，同時也影響了肝臟的血液循環，使人的四肢明顯感覺到疲勞、乏力、頭暈、口苦、口乾，無緣無故地感覺到很累，這是因爲肝細胞內的脂肪含量不斷上升的原因，同時也有人開始厭食油膩，食慾不好，肝脾不和，吃完飯後就腹脹、噁心，稍吃一點就飽，肚子感覺很脹，肝區呢總感覺到沉甸甸的，有的人睡一覺醒來之後，肝區有說不出的不舒服，特別的難受，而且肝火旺，愛發脾氣，也就是說患有脂肪肝的人羣有的時候抑制不住自己的脾氣，經常對家裏人發火，生氣的時候，肝區非常疼痛。由於體內的微生素代謝失常，還愛生口瘡，舌胎厚膩，甚至有的人有口臭，怎麼治也好不了，有一部人肝功化驗也不正常，轉氨酶往往偏高。當人發展到重度脂肪肝時，這時候肝細胞就完全腫脹了，脾也大，一般人都有"將軍肚"，還有人愛吃肥肉，病人肝區疼痛非常明顯，臉上有瘀斑，人們常說的肝斑、蜘蛛痣、肝掌，有人面色灰黃、發暗、手掌紅髮熱、手指也紅，男性病人愛出虛汗，內分泌失調性功能減退；女性病人閉經，月經過多，潮熱出汗，氣色不好，也經常愛發脾氣，鬧氣、凝心重。這個時候如果讓肝細胞反覆的炎症、水腫出現，最後有部分人容易導致肝纖維化、肝硬化，
得了脂肪肝我們一定要重視
一般通過體檢查出您有脂肪肝，但您問怎麼辦時，常常聽得最多的一句話，就是"少吃、多運動"。其實不，如脂肪肝沒有得到很好的防治，一般只要1至2年可能會導致從輕度脂肪肝就發展到中度脂肪肝，那麼從中度脂肪肝到重度脂肪肝一般是1至3年，另外長期脂肪肝不能得到理想的防治，會引發其他一些慢性富貴病的發生，如：肥胖症、高血壓、糖尿病及心腦血管等疾病的發生，直接影響了您的生活質量。最後有些重度脂肪肝人羣中有部分人將發展成肝纖維化、肝硬化，直接影響了您的健康與長壽。
脂肪肝有時會造成猝死，必須提高保肝預防，調整飲食結構，適當進行體育鍛煉，嚴格戒酒，積極治療原發病，經過一段時間治療，一部分人可不留後遺病，關鍵是提高保肝防脂變
脂肪肝是可逆性病變，早期診斷和及時治療一般可恢復正常。但一旦發展爲肝硬化，其預後與一般的肝硬化相同。
脂肪肝與病毒性肝炎只是臨牀表現有相似之處，因爲二者均不同程度的減低了肝臟的正常代謝功能，是肝功能發生障礙,從而引發出一系列胃腸道不適症狀，但二者又有着本質的區別，因爲它們分屬於兩種不同性質的肝臟疾病。所以說：脂肪肝決不是肝炎。不是由於感染了肝炎病毒而引起的，而是肝內脂肪堆積所致，自然也無任何傳染性可言。
脂肪肝病人爲什麼肝功能異常？
脂肪肝是指各種原因引起的脂肪組織在肝細胞內堆積的一個綜合徵。由於肝細胞內脂肪過度地堆積，引起肝細胞的代謝障礙，繼而損傷肝細胞，使肝細胞發生壞死而引起肝功能異常，表現爲谷丙轉氨酶和穀草轉氨酶輕度升高，但很少超過正常值的 4倍，脂肪肝也可引起膽紅素和鹼性磷酸酶的升高，隨着脂肪肝的好轉，，轉氨酶、膽紅素及鹼性磷酸酶也逐漸降至正常。少數脂肪肝長期未得到及時治療，有可能發展成肝硬化。