五、產後諸虛症的補養方

時間: 2012-04-01

1、核桃木耳棗治產後抽搐

[用料]黑木耳250克,核桃仁10枚,紅棗10個,生酒60克,白酒500克,蜂蜜適量。

[製法]先將紅棗(去核)、核桃仁、生薑搗如泥,與木耳末、酒、蜂蜜拌合一起,存半日許,酒滲完扣,入盤用籠蒸一小時即成,每次吃15克,日三、四次不限。

[功效]滋陰,養血,息風。用治產後血虛受驚,或產後營養不良,手足抽搐,心慌氣短等症。

2、雞蛋棗湯治產後體虛

[用料]雞蛋2個,紅棗10個,紅糖適量。

[製法]鍋內水沸打入雞蛋臥煮,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即成。

[功效]補中益氣,養血。作爲貧血及病後、產後氣血不足的輔助療法,功效較好。

3、枇杷葉包糉子止汗

[用料]枇杷葉、糯米各適量。

[製法]糯米用清月浸泡一夜,新鮮批杷葉去毛洗淨,水浸軟,以葉包糯米爲糉。蒸熟爲食,每日一次適量。連食三日。

[功效]補中益氣,清肺,降氣,止汗。用治產後氣血雙虧、多汗症。

4、荔枝大棗湯補產後體虛

[用料]荔枝幹、大棗各7枚。

[製法]水煎服,每日一劑。

[功效]補血生津。用治婦女貧血,產後體虛,面黃氣促及脾虛泄瀉症。

5、豆漿大米粥用於產後虛弱

[用料]豆漿2碗,大米50克,白糖適量。

[製法]大米淘洗淨,以豆漿煮米作粥,熟後加糖調服,每早空腹食用。

[功效]調和脾胃,清熱潤燥。用於產後體虛調養。

注;豆漿一碗煮沸,打入雞蛋,加白糖適量,空腹服用,補益氣血,亦用於產後體虛調養。

6、母雞參芪治產後體虛

[用料]老母雞1只,黨蔘50克,黃芪100克,淮山藥50克,大棗50克,黃酒適量。

[製法]將宰殺去毛及腸肚的母雞,加黃酒淹沒,其它四味放在雞的周圍,隔水蒸熟,分數次服食。

[功效]益氣補血。用治病後產後體虛症。

7、當歸羊肉湯補婦女血虛

[用料]羊肉半公斤,當歸60克,生薑片30克,鹽少許。

[製法]羊肉洗淨切成小塊入水,當歸及薑片用紗布包好,先用大火煮沸後改用小火至煮爛,加鹽服食。日用二次。

[功效]補氣血,溫中,強壯身體。對病後、產後血虛頭暈,虛寒腹痛,面色蒼白、貧血、低燒、多汗、腰痛、手足發涼、血枯經閉有理想的療效。

8、乳鴿枸杞治產後氣虛體倦

[用料]乳鴿1只,枸杞30克,鹽少許。

[製法]將乳鴿去毛及肚內雜物,洗淨,放入鍋內加水共與枸杞共燉,熟時下鹽少許。吃肉飲湯,一日二次。

[功效]益氣補血,理虛。適於產後體虛及病後氣虛、體倦乏力、表虛自汗等症。

9、毛雞蛋當歸產後虛弱

[用料]毛雞蛋(即孵化未出的、已長毛的雞胚胎)3個,當歸12克,川芎6克,鹽、味精適量。

[製法]將毛雞蛋洗淨,放入鍋內加清水一碗,下當歸、川芎,先用中火燒開,改用火煨燉,一小時後加鹽及味精,可食肉飲湯。

[功效]補血益精,活血,理虛。用治產婦出血過多,頭暈、眼花或病後體虛。

10、大棗雞湯治產後體虛

[用料]紅棗15枚,枸杞子10克,生薑3片,老母雞1只。

[製法]將雞開膛去腸及雜物,紅棗、枸杞、生薑納入雞腹,加水煮爛,可食可飲。

[功效]補血祛風,理虛扶贏。用治產後血虛動風,素體虛寒者。

注:如平素體質較熱或急病初愈者,不可加姜,須配玉竹10克,以潤心肺,理脾胃,生津止渴。

    傷風感冒,發燒,瘧疾,痢疾,消化不良,黃疸以及頭痛,目赤等症忌用。

11、豬油酒蜜膏治產後虛症

[用料]豬油100克,鮮薑汁100克,黃酒50毫升。

[製法]將上述三味共放入鍋中煮沸,待冷,裝入瓶內備用。日服二次,每次湯匙,以沸水衝沏飲用。

[功效]滋陰,清熱,理虛。用治產後體虛、出虛汗、寒熱往來者。

12、糖醋豬腳產後調養品

[用料]甜醋10份,豬蹄3份,生薑3份,雞蛋2個份,紅糖適量。

[製法]生薑颳去外皮,切二分厚的片,置於匾上晾至外表幹。將鐵鍋內放入油鹽,然後加入生薑用文火炒至五成幹。另將雞蛋連殼煮熟後去殼備用。豬蹄去淨毛煮熟,切成塊備用。

  將甜醋置於砂鍋內煮沸,加入生薑片、雞蛋、煮十五分鐘,加紅糖至酸甜適口爲度,然後浸漬十五至三十天,將醋煮沸,放入豬蹄塊煮十五分鐘左右,再浸漬五、六天後即可食用。

 豬蹄不宜過早加入,否則醋會將皮肉溶化。

[功效]補虛活血,祛風散寒。用漢產後血虛諸症,素體虛弱,朋經不調,動風抽搐。

注:據《補藥和補品》介紹,廣東地區產婦在產禱期(產後六週左右)身體虛弱或月經不調,常食甜醋豬腳姜(即此方),因它有祛風散寒,活血補虛的功效,並不亞於藥物,而且肯有地方風味。

13、桃仁蓮藕湯治產後惡露不盡

[用料]桃仁10克,蓮藕250克,鹽適量。

[製法]將蓮藕洗淨切成小塊,加清水三大碗同桃仁同煮,以食鹽少許調味,飲湯食藕。

[功效]活血破瘀。可用於治療婦人產後惡露排不出及新閉經等症。《藥性論》記載:“藕汁,能消瘀血不散。”《本草經》說桃仁“主瘀血,血閉,症瘕。”

14、婦女產後保健食療五方

(1)豆豉醬豬心補心安神

[用料]豬心1個,豆豉50克,黃酒、醬油、姜、蔥適量。

[製法]將豬心洗淨,放入鍋內,把豆豉等下鍋,加水後以小火煨燉,熟爛後收汁。待冷,改刀切成薄片即成。

[功效]養血,安神,定志。產期經常食用可輔助治療因心血虧虛所致的心悸,煩燥不安,失眠等神衰症狀。

(2)糖餞紅棗治產後貧血

[用料]乾紅棗50克,花生米100克,紅糖50克。

[製法]幹棗洗淨後用溫水浸泡,花生米略煮,去皮備用。把棗與花生米皮同入小鋁鍋內,加入煮過花生米的水,再加水適量,以文火煮30分鐘,撈出花生米皮,加紅糖。待糖深化收汁即成。

[功效]養血,理虛。產期常服,可輔助治療產後貧血或象偏低等症狀。

(3)蜜餞姜棗桂圓治產婦浮腫

[用料]棗250克,桂圓肉250克,鮮薑汁一湯匙,蜂蜜250克。

[製法]將棗與桂圓加水煮至七成熟時,加入薑汁、蜂蜜,煮沸,調勻即可。

[功效]補氣生血。產後服用,可輔助治療因氣虧損引起的浮腫症。

(4)酒蒸地黃涼血化瘀

[用料]黃酒250毫升,生地黃6克,益母草10克。

[製法]將酒放在恣杯中,加地黃、益母草,把恣杯放在有水的蒸鍋中,加熱燉蒸半小時。

[功效]清熱,涼血,化瘀,止痛。產後每日飲二次,每次溫飲20--50毫升,可輔助治療產後腹痛,出血不盡,血色紫暗有塊等瘀血癥狀。

(5)山藥奶肉羹治產後形寒肢冷

[用料]羊肉500克,生山藥100克,生薑15克,牛奶半碗、鹽少許。

[製法]將羊肉洗淨,與生薑同放鍋內,以文火清燉半日。取燉好的羊肉湯一碗,加去皮洗淨的生山藥片,放入鍋內煮爛後,再加牛奶、鹽,待煮沸後即可食用。亦可將羊肉放入一起吃。

[功效]補虛益氣,溫中暖下。用治產後肢涼,出冷汗等症。

相關文章
評論