酸甜可口的蘋果具有收斂的作用，能夠止瀉，但腹瀉的時候可別“吃反了”，因爲，吃新鮮蘋果有通便的作用，而有良好止瀉作用的應是煮熟的蘋果。 腹瀉時取蘋果１只，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3-5分鐘，待溫後食用，每日2-3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調味，因爲蔗糖可能會加重腹瀉。蘋果含有豐富的糖分，胡蘿蔔和B族維生素及鈣，蘋果酸，果膠等，除了止瀉外，還有補心益氣和生津止渴，以及健脾胃，防止膽固醇增設等功效。 用來止瀉的熟蘋果不要吃得太多，否則會使所含的果膠與鞣酸在胃內和胃酸反應，形成膠狀物，堵塞胃腸道，反而導致腹脹。若是爲了達到某種食療效果，需要多吃時，則應一天分幾次吃或同其他食物一塊兒吃。同時，蘋果不好消化，吃時不應“速戰速決”，要細細地咀嚼，慢嚥，還能發揮潔齒的效果。
1.黃瓜5條洗淨去瓤，切成條，加少許水煮沸去掉多餘的水，趁熱加入蜂蜜100克，調勻至沸即成。日服2～3次，適量服。治療小兒夏季發熱泄瀉症。 2.在高梁吐穗時，剪取其剛生長出來的嫩烏黴（未黑的），2～5個，用水洗淨吃。治小兒腹瀉。 3.將白果仁曬乾（銀杏），研末，將雞蛋從上端用小釘扎一個小孔，再將白果粉末裝入雞蛋內。再將雞蛋置放燒架上微火烘燒至熟，去皮食用。治小兒消化不良性腹瀉症。 4.將蘋果去皮切片，放碗內加蓋，蒸熟搗爛如泥，每日2～3次餵食。可常吃。治小兒消化不良腹瀉，口渴，不思飲食等症。 5.山藥100克，蓮子100克，麥芽50克，茯苓50克，大米500克共磨成細粉，加水煮成糊狀，用白糖100克調服，日服三次。益脾祛溼，和胃止瀉。治療小兒腸胃功能紊亂，腹瀉。 6.砂仁3克研成末，豬腰子一個洗淨切薄片，與砂仁末拌勻，加油、鹽調料，放入蒸鍋蒸熟服下。有益氣調中，安腎補脾，治小兒脾虛久瀉，消化不良等症。 7.粳米或小米50克，煮粥至100毫升，每日服3次，每次30毫升。適於半歲以內的小兒腹瀉。 8.幹蓮子20克研成粉末，加米湯200毫升，煮至150毫升，加少許白糖，每日服3次，每次50毫升。適於半歲以內小兒腹瀉。 9.藕粉30克加水120毫升，煮至100毫升。每日服3次，每次30毫升。
方一：白麪用乾淨的鐵鍋炒至微黃。然後取一些炒麪，加一隻剝了皮的香蕉，在奶鍋裏煮成糊糊（一小碗爲宜）。趁熱喂孩子。方二：藥店裏銷售的名爲《寶寶一貼靈》的膏藥，小孩出現嘔吐、瀉泄等消化不良症狀時，貼一貼在肚臍上。兩、三個小時後，孩子的胃裏就舒服多了，症狀明顯改善。
長期腹痛腹瀉，會給小孩的成長髮育帶來極大的危害，現介紹一種大蒜治療法：取蒜瓣若干，放火上燒熟，然後蘸上白糖，讓孩子吃，每次吃2一3瓣，每日早、中、晚二次，吃後三天即見效，五六天腹瀉痊癒。
法一、雲南白藥1克，用60--70%的酒精調成糊狀敷於肚臍，並用膠布或風溼膏固定。據報道，治療秋季腹瀉40例，治癒率爲100%，平均治癒時間爲1.7天。 法二、饅頭1個。置爐上用慢火烤至焦黃色，只吃饅頭烤焦的外皮。早晚各1次。 法三、車前子3克，丁香1克，肉桂2克。共研細末，用時取藥末2克，置入肚臍中，外貼曖臍膏，每隔2天換1次。據報道，治療小兒脾虛泄瀉，一般一次即可獲效。 法四、豬腰子1個，骨碎補末10克，豬腰剖開，納入骨碎補末，外用溼紙包後煨熟，取出，去骨碎補，切片，用淡鹽水送服 秋季小兒腹瀉易傷脾胃，故在食療上應以健脾養胃爲主。其原則是採用減少腸蠕動而又易於吸收的飲食。儘量給予無渣或少渣、無粗纖維、低脂肪的飲食。諸如： 1.脫脂酸牛奶：100毫升去脂冷牛奶加36%酵酸液4毫升，或85%乳酸10滴。牛奶經乳酸桿菌發酵後變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖，適用於腹瀉患兒。 2.蘋果泥：蘋果切塊，搗成果泥後食用。蘋果含有果酸，能吸附毒素的水分，並含有鞣酸，具有收斂作用，適宜於小兒腹瀉症。 3.淮山藥粥：梗米50克，淮山藥細粉20克。同煮成粥，具有健脾的功效。對遷延性、慢性腹瀉有效。 4.胡蘿蔔山楂煎：鮮胡蘿蔔2個，炒山楂15克，紅糖適量，水煎服。每天服數次，連服2～3天，對傷食腹瀉有效。 5.苡米仁雞金粥：生苡米仁30克，雞內金1個，粳米25克，同煮成粥。患兒食之，有利溼健胃消食的功效
用生米炒焦，然後用開水泡泡，澄清給他喝那水。這招我們試過了。挺靈的。 再就是用雞骨頭烤焦，也是用開水泡泡，澄清給他和喝那水。
小兒慢性腹瀉偏方 鮮蘋果泥服食。
胡椒，1歲1粒。研粉置肚臍，外用塑料薄膜覆蓋，再用較大的膠布固定，包紮好。每天換一次。一般3―5天可愈。（伴高熱尿黃者忌）。
乾薑、艾葉、小茴香各20克，川椒15克，共研細末。再以生薑30克搗爛，拌勻，敷臍部。並加熱水袋，保溫熱熨。晝夜持續5天，爲1療程。若腹脹不放屁者：加畢撥9克；小便少者：加蔥白7根；大便黃綠粘液、嘔吐痰涎者：加大蒜5瓣。（一般1―3個療程可愈）。推拿療法：
每天上、下午各做3次，手法要輕，勿傷皮膚
1、 揉臍中：用右手中指，貼着肚臍，連續作順時針方向，揉按約爲100次。再以右手掌根，輕摩關元穴（丹田）100次。
2、 揉龜尾（長強穴）：以右手拇指，緊貼尾骨部，連續作順時針方向旋轉揉按100次。
3、 推七節：（腰/俞尾骶端向上，到腰部連一直線。）以右手大拇指貼着皮膚，由尾骶向上，直推100次。（如有尿布炎、溼疹等，不宜推拿。一般1―3天可愈小兒腸炎 生薑燒焦後，磨成粉末，用米湯送服。（適於腸炎，大便帶血，尤具功效）。
蘋果洗淨，連皮擦碎，一日服用3次。在這期間，切勿食用其它藥物。茶也應避免飲用。（適於腸炎、下痢）。
楓樹葉，加水至平面，煎至水減半，呈綠黑色時服。每次服量：1―5歲，5―10克；5―10歲，10―15克；10―15歲，15―30克；15以上，30―60克。一日3次，可加些糖服。（適於小火腸炎）。小兒消化不良性腹瀉 不發熱或有低熱，精神正常，一天大便少於10次。大便黃綠色，混有少量粘液，和白色皁塊，量不多，水分多時，大便呈蛋花樣。
首先禁食8―12小時，可給予淡茶水，或葡萄糖水。以後調節飲食，不要吃不消化食物，並減少飲食量。電腦報個人門戶5HQ8J]K~1Th
淡茶水：紅茶少許，開水沖泡服，每日4次。可強心利尿、收斂、殺菌、消炎。（治急性胃腸炎）。
酸牛奶：牛奶，加5―10%蔗糖，煮沸，冷後，徐徐滴入乳酸液5%（或檸檬汁），邊加邊攪，成細顆粒狀。再按需要的濃度，稀釋之。（適於胃腸炎患兒）。
脫脂奶：將牛奶煮沸，冷後去脂肪膜，再煮再去，3次。（適於嘔吐、腹瀉、痢疾等患兒）。
焦米湯：大米洗淨，晾至半乾，炒成焦黃。每取10克，加水100毫升，用文火煮1小時，過篩去渣，在加0.4%的食鹽服。（適於嚴重腹瀉及消化不良的患兒）。
炒奶糕：將奶糕炒至淡黃色，使澱粉變爲糊精，炭化後可吸收水分，有止瀉及助消化作用。 胡蘿蔔1斤，洗淨搗碎，加少許水煮15分鐘，用細篩過濾，加水至1000毫升，再加3―5%的蔗糖，煮沸，入瓶。再煮5―10分鐘，消毒後飲用。（可使大便成型）。
熟透蘋果，洗淨搓成泥，放入淡茶水中食。（適於1歲以上，痢疾和腹瀉患兒）。或蘋果去皮切薄片，入碗蒸熟，搗成泥狀，喂幼兒。（可止瀉、止渴、增食慾）。
石榴皮15克，每日1劑，水煎分2次服。（水瀉多次後用）。
生薑3克，加水煎湯，再入醋少許，趁熱服。
番石榴2―3只，去皮，去果肉，加水800毫升，煎至半量，去渣，衝蜂蜜少許調味，一天內，分2―3次服。
白果仁2枚，研細末，入1只雞蛋內，微火烤熟頓服。
大棗5個，去核和生薑3片，用藥鍋煎水1大碗，送服，焦饃面，一日數次。同時吃幾天易消化的食物。（治肚子痛、發脹、腹瀉）。 小兒消化不良 小米煮粥，幾沸之後，取浮面一層米油，哺之。
小米、淮山藥共研細末，煮糊。加些白糖，哺餵。
白蘿蔔，與大米煮粥/食。
胡蘿蔔，加鹽3克(或去鹽加糖），煮爛。去渣取汁，每日服3次。連服2天。
山楂肉，與蜂蜜共熬微稠膏，每次1匙，日服2次。（適於停食停乳者）。
鴨梨3只，切碎，先煮半小時，去渣，再和大米煮成粥，趁熱食。（治小兒食飲不振）。
鍋巴（小米的更好），炒黃500克，炒神\曲120克，炒砂仁60克，山楂120克，蒸蓮肉(去芯)120克，炒雞內金30克，共研細末。加白糖、米粉做餅，食之。（方稱：“鍋焦丸”）。
海蔘內臟，焙乾研末。每服2克，日2次。
大黃魚。（適於兒童胃腸病食用。）
桂魚。（可益脾胃、食之有益）。 山楂片20克，和大棗10枚，烤至黑黃色。加雞內金2個、白糖少許，煮水。頻頻溫服。每日2-3次，連服2天。（治小兒愛哭、手足頭熱、頭髮乾枯、食中飲水、不思飲食、大便乾燥或稀溏、食不消化）。
谷芽、麥芽各20克，鴨肫、內金各2只，切片。同入砂鍋，加水400毫升，燒開，加薑片，小火煮至鴨肫酥爛。去谷芽、麥芽，下鹽、味精、麻油。分1-2次熱服。（適於消化不良、食慾不振）。
番薯葉150克，雞內金5克，水200毫升，煎至半量。取汁，分2次服。（適於消化不良、厭食）。
南瓜蔓連葉，煅灰存性，黃酒調服。（治消化不良、食積）。
栗子7-10枚，去殼搗爛，加水煮成糊狀，再加白糖適量，調味服。（可養胃健脾）。
大麥芽1兩，水煎服。（治米食積滯）。 鮮石榴皮30克，搗爛,敷肚皮，膠布固定。每天換1次。
白胡椒1克，研細粉，與葡萄糖粉9克，和勻。1歲以內，每次0.3-0.5克；1-3歲，每次0.5-1.5克。每日3次，連服1-3天。同時，可用胡椒末適量，填入臍孔，外貼成藥，暖臍膏，一天換1次。（主治小兒消化不良性腹瀉）。
麥芽30克，焙乾或微炒，研細末。每次用3克，開水送服。每日2-3次，連服2-3天。（主治嬰幼兒，乳食不化）。
蔥白3根、生薑15克，同搗爛。加入茴香粉9克。
治療兒童腹瀉的若干方法嬰兒腹瀉有傷食型、風寒型、溼熱型和脾虛型。只有區別不同症狀，選擇食療，才能收到預期效果。 一,傷食型腹瀉有腹脹腹疼、瀉前哭吵、大便酸臭如蛋花狀、口臭、不思食等症狀，可採用以下食療： 薺菜湯：取鮮薺菜30克，加水200毫升，文火煎至50毫升，1次服完，每日2~3次。 蘋果湯：取蘋果1只洗淨，連皮切碎，加水250毫升和少量食鹽，煎湯代茶飲。適用於1歲以內的兒童，
大於1歲者，可吃蘋果泥。 二,風寒型腹瀉有大便稀薄如泡沫狀、色淡、臭氣少、腸鳴腹痛，或伴有發熱、鼻塞流涕等症狀，可採
用以下食療： 薑茶飲：取綠茶、乾薑絲各3克，放在瓷杯中，以沸水150毫升沖泡，加蓋溫浸10分鐘代
茶隨意飲服。 糯米固腸湯：糯米30克(略炒)，山藥15克，共煮粥，熟後加胡椒末少許、白糖適量調服。 三,溼熱型腹瀉有大便如水樣伴有不消化食物、呈草綠色或黃色、有少量粘液，小便黃少等症狀，可採
用以下食療： 烏梅湯：烏梅10只，加水500毫升煎湯，酌加紅糖，以之代茶，每日服數次。 橘棗茶：取紅棗10只，洗淨晾乾，放在鐵鍋內炒焦，取潔淨橘皮10克，二味一起放入保溫杯內，用
沸水浸泡10分鐘，飯後代茶飲，每日分2次服。 四,脾虛型腹瀉有時瀉時止，或久瀉不愈、大便稀薄或帶有白色奶塊、食後便瀉、面色蒼白等症狀，可
採用以下食療： 胡蘿蔔湯：取鮮胡蘿蔔250克洗淨，連皮切成塊狀，放人鍋內，加水適量煎爛，去渣取汁欽．每日分
2~3次。 栗子湯：取栗子3~5枚，去殼搗爛，加適量水煮成糊狀，再加白糖適量調味， 每日分2~3次。其他方法:1）嬰幼兒拉稀久治不愈,孩子黃瘦大人急。可把鮮姜剁成碎末,放在一小塊藥布上,貼在肚臍處,用橡皮膏
粘牢即可,此法立竿見影,屢試不爽。
本方可治嬰幼兒拉稀。
2）患腹瀉吃鮮桃。一旦發現便溏或腹瀉初發,速吃鮮桃(每飯前吃鮮桃一個,飯中食大蒜1--2瓣),腹瀉立
止或大爲減輕.如果吃鮮桃和大蒜12小時後,腹瀉不減,應速去醫院治療,免得貽誤病情。
另外,中醫認爲：食大蒜應忌大蔥,食鮮桃應忌白朮。